결론 : 건조 폴렌타만큼 다재다능하거나 경제적이지는 않지만 Trader Joe의 선반에 안정하고 미리 조리 된 유기농 폴렌타는 맛이 좋고 질감이 좋습니다. 바쁜 밤에는 시간을 절약하는 데 도움이 될 수 있으며, 폴렌타 라운드 를 만들기 위해 필요한 조리법에 편리한 지름길입니다.
찬반 양론
장점 :
- 요리되고 확고한 폴렌타를 요구하는 요리법으로 15 분에서 20 분 정도 준비 시간을 줄입니다.
- 구운 캐서 롤에 사용하기에 편리합니다.
- 튜브 모양의 폴 렌타는 완벽한 프레젠테이션을 위해 완벽한 라운드로 슬라이딩하기 쉽습니다.
- 단단한 짜임새는 굽거나, 불에 타거나, 냄비 튀기를 위해 좋다.
- 선반에 안정한 제품을 열 때까지 냉장 보관할 필요가 없습니다.
- 글루텐 - 프리, 채식주의 자, 정결 한 사람.
단점 :
- 미리 만든 폴렌타는 건조 폴렌타 보다 경제적입니다.
- 요리사는 텍스처를 거의 제어 할 수 없으므로 래서 피 애플리케이션이 제한됩니다.
- 원통형 튜브는 더 많은 저장실 공간을 차지하고 건조한 폴렌타 상자 나 가방보다 저장하기가 까다 롭습니다.
- 폴렌타 라운드를 베이킹 접시에 끼워 넣으면 특히 틈을 피하려고하면 좌절 할 수 있습니다.
- 단일 폴렌타 튜브는 많은 요리법에 충분하지 않을 수 있습니다.
Polenta, 또는 지상 옥수수 덤불 은 경제적이고 다목적이고 채식주의 식사를위한 진심 어린 반찬 또는 기본을 만듭니다. 준비하기가 쉽고 빠릅니다. 또한 식품에 물을 넣으면 병원균이 자랄 수있는 기회가 늘어나고 안전성이 떨어집니다.
제품 검토
폴렌타는 매끈한 표면을 가지고 있었고, 약간은 플라스틱 같았습니다. 일단 얇게 썰면, 폴렌타 (polenta) 라운드의 내부 질감은 수제 재료의 전형적인 모습이었습니다. 가치가있는 것을 위해, 폴렌타는 포장과 같은 맛이 없었습니다.
확고한 폴렌타는 슬라이스하고 취급하기에 충분히 쉬웠지만, 캐서롤을 조립하는 것은 약간 분노했습니다.
자신의 폴렌타를 요리하십시오. 베이킹 접시에 고르게 붓는 것이 쉽습니다. 그 같은 접시를 여러 라운드로 덮으려고 노력하십시오. 특히 격차를 두지 않으려 고 노력하거나, 폴렌타를 층간에 골고루 분배하고 싶다면, 그 노력은 더욱 실망 스럽습니다.
플립 측면에서, 프레젠테이션 방식으로 자신의 모양을 활용하고 싶다면, 이것을 얻고 준비하는 매우 편리한 방법이 될 것입니다.
구운 후, 폴렌타는 즐겁고 진실 된 옥수수 향과 함께 맛있었습니다. 또 다른 경우에, 폴렌타는 좋은 결과로 버터로 튀겨졌습니다. 물 또는 주식에 폴렌타 를 요리 할 것인지, 허브, 치즈 또는 기타 향을 추가하고 질감을 조절할 것인지를 자유롭게 선택할 수있는 반면 Trader Joe의 미리 조리 된 폴렌타는 만족할만한 식사의 편리한 지름길입니다.
제품 세부 정보
가격 : $ 1.99 / 18 온스 튜브.
본질적인. 글루텐 무료. 적법한.
전국의 Trader Joe 매장에서 구매할 수 있습니다.