Labneh는 긴장된 요구르트이며 치즈 같은 일관성을 가지고 있습니다. 그것은 사워 크림 치즈에 대한 훌륭한 대안을 만듭니다. 빵, 베이글 또는 신선한 피타에 뿌리십시오. 그것은 중동에서의 아침 식사로 유명합니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 중간 그릇에 요구르트와 소금을 넣으십시오.
- 큰 치즈 클로스의 중간에 혼합물을 놓으십시오. cheesecloth의 측면을 모아 주머니를 만듭니다. "파우치"를 끈이나 꼬임으로 묶으십시오.
- Whey를 잡으려고 그릇을 아래에두고 12-24 시간 동안 냉장고에 걸어 두십시오. 파우치를 냉장고의 랙에 묶고 아래 선반에 그릇을 놓아 붙잡을 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) |
|---|
| 칼로리 | 155 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 32 mg |
| 나트륨 | 113 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 9 g |
(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)