이 땅콩 클러스터는 맛있습니다. 믿을 수있는 천천히 요리하는 사람의 도움으로 고칠 것이 얼마나 쉬운 지 믿지 못할 것입니다. 재료는 저속 밥솥에서 합쳐져 약 2 시간 동안 조리됩니다. 당신이해야 할 일은 몇 번 저어 왁스 종이 또는 양피지 에 완성 된 사탕을 떨어 뜨리는 것입니다.
밀크 초콜릿 또는 독일의 달콤한 초콜릿, 흰색 아몬드 나무 껍질 또는 녹여, 그리고 세미 쵸콜릿 초콜릿이 결합되어 부드럽고 맛있는 초콜릿 맛을냅니다. 원한다면 밀크 초콜릿을 가벼운 초콜릿 사탕 용융물 또는 이와 유사한 가벼운 초콜릿으로 바꿉니다. 조리법은 약 6 다스의 캔디를 만들고, 쉽게 위 아래로 스케일을 조정할 수 있습니다. 단맛과 짠 맛을 내기 위해 반 무염 땅콩과 반 소금 땅콩을 사용하십시오. 자세한 아이디어는 변형을 참조하십시오.
선물을주는 특별한 선물을 찾으려면 녹은 땅콩 클러스터 혼합물을 미니 호프 컵 케잌 라이너 또는 특수 사탕 컵에 떨어 뜨리십시오. 나비로 장식 된 멋진 상자 또는 얕은 용기에 포장하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 백색 아몬드 나무 껍질 (또는 백색 초콜렛 사탕 녹으십시오)
- 6에서 8 온스 독일 단 초콜렛 (또는 Hershey와 같은 밀크 초콜릿)
- 초콜릿 칩스 1 개 (12 온스) 패키지
- 땅콩 4 개 (건조 구이, 약 20 온스)
그것을 만드는 방법
- 아몬드 나무 껍질이나 화이트 초콜렛을 천천히 끓인 밀크 초콜릿과 초콜릿 칩과 결합하십시오. 땅콩을 추가하십시오. 15 분 동안 최고로 덮고 요리하십시오. 저주하지 마라.
- 오두막 냄비 설정을 낮추고 15 분마다 약 1 시간에서 2 시간 정도 또는 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 혼합하여 저어주십시오.
- 찻 숱가락이나 작은 쿠키 스푼 으로 왁스 종이에 떨어 뜨려 놓을 때까지 식히십시오 (약 1 시간에서 2 시간 정도).
- 냉각되고 완전히 설정된 초콜릿 땅콩 클러스터는 시원한 장소 (또는 냉장고에)로 밀폐 된 용기에 왁스 종이로 구분하여 보관하십시오. 사탕이 잘 얼어 붙는다.
팁과 변형
- 그것이 준비되기 약 15 분 전에 사탕에 말린 건포도, 크랜베리, 또는 다진 말린 버찌의 약 1 컵을 사탕에 추가하십시오.
- 땅콩 대신 피캔과 호두 반, 또는 그 조합으로 클러스터를 만드십시오.
- 여분 특별한 대우를 위해, 캐슈 또는 개암으로 그 (것)들을 만드십시오.
- 일단 사탕이 건조되면, 아몬드 나무 껍질이나 약간 단 초콜릿이 녹아서 이슬비가 내립니다.
- 축제의 표정을 위해, 녹색과 적색 사탕 녹은 별도의 용기에서 녹습니다. 두 색상을 땅콩 클러스터 위로 가볍게 털어냅니다.
- 파쇄 한 박하 스틱으로 사탕을 뿌리십시오.
- 그들이 설정하기 전에 편평한 바다 소금으로 가볍게 클러스터를 뿌리십시오.
- 백색 초콜렛을 선호하는 경우에, 초콜렛의 3 개의 종류의 조합 대신에 대략 48 온스의 바닐라 아몬드 나무 껍질 또는 백색 초콜렛 사탕 녹으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 282 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 5 mg |
| 나트륨 | 23 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 7 g |