동유럽 사람들은 정원사를 좋아하지 않습니다. 심지어 정원 패치가없는 아파트에 살더라도 뒷뜰이나 실내의 컨테이너에서 놀라운 과일과 야채를 재배합니다. zucchini와 다른 과즙은 미주에서 유래되었지만, 오늘날 우리가 호박으로 알고있는 다양성은 이탈리아로 되돌려 져서 재배되었습니다. Zucchini는 1518 년에 Sigismund (Zygmunt) I (Old)와 결혼 한 이탈리아의 왕족 인 Bona Sforza 여사와 함께 폴란드와 동유럽의 다른 지역을 방문했을 것입니다. 여기 스쿼시에 대한 정보 가 더 있습니다. 여기에 내가 가장 좋아하는 동부 유럽 호박 여름 스쿼시 요리법.
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크로아티아어 주크니 Roulade 레시피 - Brz Slijed Tonova Od Tikvica
이 크로아티아 식 주니 룰 레이드 레시피는 맛있는 전채 요리 또는 메인 코스를 제공합니다. 그것은 노련한 갈은 고기, 소스로 가득차 있으며 치즈를 얹은 것입니다. 풍부한 호박을 사용하는 위대한 조리법은 잘 재가열합니다.
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박제 된 호박 레시피동유럽 사람들에게 음식을 숨기고 음식을 피우는 것, 피어 로고, 만두, 고기 롤빵, 디저트 룰라데이션 등을 고려하십시오. 이 조리법은 또 다른 예입니다. 젊은 가지 또는 자란 종류로 만들 수 있습니다.
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주니 '파이'조리법
이 zucchini pie / quiche는 Bisquick과 같이 구입 한 베이킹 믹스의 도움을 받아 자체 크러스트를 만듭니다. 나는 70 년대부터 동부 유럽 식재료를 사용하여이 시도 된 진짜 조리법을 수정했습니다. 놀랍습니다.
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폴란드어 호박 감자 팬케이크 레시피 - Cukinia-Ziemniaczane Placki기둥은 감자, 당근, 파스 닙, 호박, 호박 등의 야채를 몇 개나 썰어 팬케이크로 만듭니다. 이 계란이없는 조리법은 하나의 전체 팬케이크로 만들어지며 한입 크기의 조각으로 나중에 자르지 만 반죽은 확실히 채식 주류로 먹을 수 있도록 개별 팬케이크로 나눌 수 있습니다.
09 년 5 월
체코 어 호박 옥수수 튀김 요리법 - Cuketa Kukuřice Lívance
체코 어 호박 - 옥수수 튀김을 만들기위한이 조리법은 강판 호박과 신선한 옥수수 커널로 만듭니다. 애피타이저, 반찬, 스낵 또는 메인 코스 채식 제공으로 먹을 수있는 속도의 즐거운 변화입니다.
06 년 6 월
폴란드어 호박 퀵 브레드 레시피 - Słodki Chlebek Z Cukinią
이 Polish zucchini 빵 제조법은 신속하게 만들어지고 보통 빵 덩어리 팬에서 보통 구워지기 때문에 디저트의 빠른 빵 범주에 속합니다. 가장 빠른 빵은 기름을 요구하지만 덜 기름진 입맛에 버터를 사용하는 것을 선호합니다.
07 09
세르비아어 야채 캐서롤 레시피 - Djuvece세르비아 식 식물성 캐서롤을위한이 조리법은 호박, 토마토, 당근, 샐러리, 감자, 양파 및 피망과 같은 여름의 현상금을 사용합니다. 요리는 스토브에서 시작하여 밥과 섞어서 구운 것입니다. 훌륭한 시식 요리 또는 채식 메인 코스를 만듭니다.
08 년 9 월
헝가리 식 여름 스쿼시 스프 레시피 - Hideg Kapros Tokleves
냉장 된 여름 스쿼시 수프를위한이 헝가리 요리법은 헝가리 유비쿼터스 약초로 크림과 아군입니다.
09 09
세르비아어 감자 박제 고추 레시피 - Paprike Punjene Krompirom세르비아 인 감자 박제 고추를 만드는 방법은 세르비아에서 태어난 블라다 블라디치 (Vlada Vladic) 출신입니다. 그녀는 참치를이 접시에 더한 호박 주스를 단백질과 채소를 어린 아이들을위한 식사로 포장합니다.