이 맛있는 쇠고기 수프는 마른 쇠고기, 통조림 팥, 선택 찹쌀로 만듭니다. 나는 밥과 함께 그려진 수프에 약간의 갈가리 찢긴 양배추 (약간의 갈가리 찢긴 당근과 실제로 양념 믹스)를 더했다. 토마토 주스 또는 V-8과 쇠고기 육수는 작은 마늘 가루와 함께 멋지게 맛볼 수 있습니다.
쇠고기를 갈아서 갈 때 양파와 피망과 함께 잘라낸 샐러리와 갈가리 찢어진 당근을 자유롭게 첨가하십시오. 다재다능한 수프이며, 쌀이나 파스타, 콩을 제거하여 쉽게 수화물을 만들 수 있습니다. 혼합물에 여분의 쇠고기와 채소를 더할 수 있습니다.
쌀이나 파스타를 따로 요리하거나 편리하게 미리 조리 된 "Ready Rice"를 사용하십시오.
참고 사항
천천히 쿠커 타코 수프와 갈은 소고기
필요한 것
- 식물성 기름 1 큰 술
- 1 파운드의 마른 갈은 소고기
- 1/2 컵 다진 양파
- 1/4 컵 녹색 피망
- 1 컵 옥수수 커널
- 1 1/2 컵 갈가리 찢긴 양배추, 선택 사항
- 핀토 콩 또는 작은 팥을 1 캔 (15 온스)
- 1 캔 (10 3/4 온스) 응축 된 쇠고기 국물 *
- 1 캔 (14.5 온스)의 잘게 잘린 토마토
- 1 1/4 컵 토마토 주스 또는 V-8
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 정결 한 소금과 갓 빻은 검은 후추
- ditalini 또는 알파벳과 같은 밥 또는 작은 파스타의 1/2에서 1 컵
그것을 만드는 방법
- 큰 프라이팬 에 올리브 오일을 가열하거나 중불로 냄비 에 담을 것 . 갈은 쇠고기를 넣고 약 5 분 동안 주걱으로 쪼개어 요리하십시오. 다진 양파와 피망을 넣고 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 저어 주십시오.
- 갈은 쇠고기 혼합물을 슬롯 형 숟가락이 달린 4-5 온스 저속 밥솥으로 옮깁니다.
- 천천히 밥솥에 옥수수, 양배추, 사용하는 경우 diced 토마토, 쇠고기 국물, 토마토 주스 또는 V-8, 마늘 가루를 넣으십시오.
- 4 ~ 6 시간 동안 LOW로 덮고 요리하십시오. 서빙 시간의 5-10 분 전에 밥이나 파스타를 넣으십시오.
- 필요에 따라 코셔 소금과 갓 갈아서 진 후추를 맛보고 더하십시오.
딱딱한 빵, 크래커 또는 비스킷 으로 또는 스프레드 샐러드 또는 반 샌드위치로 스프를 제공하십시오.
* 응축 된 수프 대신 수제 농축 쇠고기 국물 (2 배 강도) 약 1 1/2 컵을 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 548 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 67 mg |
| 나트륨 | 292 mg |
| 탄수화물 | 68 g |
| 식이 섬유 | 16 g |
| 단백질 | 42 g |