내가 남은 호밀 빵으로 무엇을 만들 수 있습니까?
동유럽의 슬라브 (Slavic) 국가에서는 모든 종류의 빵이 요리에서 고귀한 위치를 차지하지만 호밀 빵 만큼은 맛이 없습니다. 하나의 유형에 수백 가지 변형이 있습니다. 가벼운 호밀, 호박, 검은 색 호밀, 검은 빵입니다. 수제 빵은 방부제가 없기 때문에 쉽게 부패합니다. 따라서 호밀 빵 남은 음식으로 자신을 발견한다면,이 요리법은 완벽한 해결책입니다. 반대로, 호밀의 맛을 단순히 좋아한다면,이 조리법을 위해 특별히 제조되거나 구입 된 신선한 빵으로 시작할 수 있습니다.
02 of 01
호밀 빵 Croutons 조리법호밀 빵 Croutons. 바바라 로크 남은 호밀 빵을 사용하는 가장 간단한 방법은 샐러드와 스프, 딜 피클 스프 , 스플릿 완두콩 수프 및 폴란드어 미국 감자 소시지 옥수수 챠우 더 와 같은 완벽한 반주가되는 크루통으로 전환하는 것 입니다 .
02 of 02
호밀 빵 Torte 조리법
동부 유럽 호밀 빵 Torte입니다. 바바라 로크 호밀 빵 디저트에? 오, 믿음이 적은 사람들. 호밀 빵 torte는 세계 전반뿐만 아니라 폴란드, 리투아니아, 우크라이나, 러시아를 통하여 일반적이다. 검소한 요리사가 신선하지 않은 호밀 빵을 사용하는 방법입니다. 일부 조리법에서는 그대로 빵 부스러기를 사용하고 다른 조리법에서는이 조리법으로 만든 것처럼 스폰지 케이크를 만들기 위해 사용합니다.