그래서 당신은 추수 감사절 을 통해 그것을 만들었고 칠면조 먹다 남은 음식을 많이 먹었습니다. 당신은 남은 추수 감사절 샌드위치를 통해 당신의 방식대로 이미 일해 왔지만, 지금은 시도할만한 새롭고 흥미로운 것을 찾고 있습니다. 이 피자 요리법은 최적의 솔루션입니다!
파삭 파삭 한 수제 피자 크러스트에 남은 으깬 감자와 칠면조를 사용하여 치즈와 베이컨에서이 아기를 감싸줍니다. 그러면 아기가 좋아질 것입니다. 크림 감자와 짭짤한 베이컨을 칭찬하기 위해 일부 scallions와 함께 그것을 탑승해라. 그러면 당신은 승자가된다.
추수 감사절이 아니라도이 조리법을 만들고 싶다면 칠면조를 생략하면 피자는 여전히 본질적으로 맛이납니다. 또는 닭고기 나 쇠고기와 같은 다른 단백질을 첨가하여 다른 맛을 시험해 볼 수도 있습니다. 더 대담 해지고 싶습니까? 바베큐 소스 또는 핫 소스를 사용하여 약간의 시간을 들여서 시원하게 해보는 것이 좋습니다. 조심해!
필요한 것
- 피자 반죽 (또는 미리 만들어진 피자 반죽) :
- 물 1 컵 (미지근한)
- 활성 건조 효모 1 1/2 스푼
- 소금 1 작은 술
- 설탕 1 티스푼
- 올리브 오일 1 큰술
- 밀가루 3 컵 (대략)
- 토핑 :
- 6 스트립 베이컨
- 1/4 컵 사워 크림
- 남은 잔 1 컵
- 으깬 감자
- 1/2 컵 남은 칠면조 가슴살 (작은 조각으로 자르십시오)
- 1/2 컵 온화한 체다 치즈
- 몬터레이 잭 치즈 1/2 컵
- 1/4 컵 scallions (다진)
그것을 만드는 방법
- 미지근한 물, 효모, 소금, 설탕 및 올리브유를 큰 측정 컵으로 함께 섞으십시오. 그런 다음 약 10 분 동안 앉으십시오. 효모가 거품이 생기고 성장하는 것을보아야합니다.
- 대형 그릇이나 스탠드 믹서의 그릇에 효모 혼합물을 놓으십시오. 밀가루가 완전히 결합되고 반죽이 공을 형성 할 때까지 밀가루를 점차적으로 첨가하거나 감동 시키거나 반죽 후크 부착물을 사용하십시오. 그릇 양쪽에 올리브 오일을 넣고 수건으로 덮으십시오. 따뜻한 지역 또는 카운터에 놓고 1 시간 동안 방치하십시오.
- 오븐을 425F로 예열하십시오.
- 베이컨을 튀기거나 베이크 때까지 파삭 파삭합니다. 베이컨을 작은 주사위로 자른다.
- 반죽을 내리고 부드러운 볼로 굴 립니다 . 반죽을 큰 양피지에 올려 놓고 기름으로 손을 살짝 가볍게 빻아 반죽을 눌러 평평하게 만듭니다.
- 일단 그것이 충분히 얇 으면 (1 / 8-inch 두께), 빵 껍질 위에 사우어 크림을 펼칩니다.
- 남은 으깬 감자를 사워 크림 위에 뿌리십시오.
- 두 치즈를 감자 위에 뿌린다. 그런 다음 남은 칠면조를 위에 뿌리고 베이컨을 뿌린다.
- 오븐의 밑바닥 선반에 대략 15-20 분 동안, 또는 황금과 파삭 파삭 한까지 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1302 년 |
| 총 지방 | 61 g |
| 포화 지방 | 21 g |
| 불포화 지방 | 21 g |
| 콜레스테롤 | 510 mg |
| 나트륨 | 1,468 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 152 g |