덩치가 큰 아시아 bbq 소스, 파삭 파삭 한 상쾌한 사과 slaw와 달콤하고 매콤한 피클을 얹은이 부드럽게 당긴 돼지 슬라이더 의 제조법을 확인하십시오.
필요한 것
- 돼지 고기 버트의 경우 :
- 돼지 고기 꽁초 1 개 (10-15 파운드)
- 강판 배 1 개
- 1/2 컵 간장
- 1 기린 맥주 (또는 일본의 다른 쌀 맥주)
- 소금과 후추
- 고기를 시들게하는 기름
- Asian Slaw의 경우 :
- 붉은 양배추 2 컵
- 잘게 잘린 사과 3 큰술
- 당근 2 큰술
- 붉은 건포도 1 큰술
- 마요네즈 2 큰술
- 1 큰술 식초 조미료
- 참기름 1/2 tsp
- 1 대두 설탕
- 핀치 소금 1 개
- 샌드위치 들어 :
- 슬라이더 롤빵 10 개 (킹 하와이언을 사용하는 것이 좋습니다)
- 돼지 뽑아 2 컵
- 1 컵 아시아 slaw
- 달콤한 매운 피클 칩 10 개
- 아시아 바베큐 소스
그것을 만드는 방법
--- 부름을 위해 ---
- 엉덩이를 조미료로 시작하십시오. 고기에 마사지를하는 동안 엉덩이를 크게 소금과 후추. 고열로 큰 주철 프라이팬을 가열하십시오.
- 냄비의 바닥에 기름을 추가하고 신속하게 돼지 고기 엉덩이에 추가합니다. 외부가 싱싱하고 황금색이 될 때까지 고기를 몇 분 동안 찾으십시오.
- 대부분의 쪽이 파삭 파삭 할 때까지 고기를 튀기고 갈변하는 것을 계속하십시오.
- 너의 갈색 돼지 고기 엉덩이를 큰 오두막 냄비에 넣고 강판 배, 간장, 기린 맥주를 넣는다. 돼지 고기 버트가 최소한 6 시간 동안 또는 고기가 부드러 우면서 사실상 뼈에서 떨어질 때까지 저열로 요리하십시오.
--- 아시아의 난민을 위해 ---
- 큰 그릇에 마요네즈, 쌀 식초, 참기름, 설탕, 소금을 합쳐서 부드럽게 섞습니다. 양배추, 사과, 당근, 붉은 양파를 넣고 저어줍니다. 20 분 동안 앉아서 사용하십시오.
--- 샌드위치 용 ---
- 가볍게 골든 다음 돼지 고기, 아시아 바베큐 소스, 양배추 및 마지막으로 달콤하고 매콤한 피클을 고르게 분배 할 때까지 오븐에서 빵을 나누고 굽습니다.