베이컨은 믿을 수 없을 정도로 맛있다. 채식주의자가 그들의 서원을 깨우고 모든 질병을 치료한다. 불행히도 요리하기가 항상 고통 스럽습니다. 스토브에서 요리 할 때 튀김 가드를 사용할 때도 튀는 냄비가 어디서나 튀어 나와 냄비에 탄산 베이컨 기름이 묻어납니다. 그 기름은 또한 당신의 캐비닛에 수집 할 수 있습니다, 그리고 당신은 당신의 캐비닛에서 기름을 긁어 내야합니다.
그러나, 뿌려 놓는 사람, 손상 한 팬, 및 지저분한 부엌을 피하는 방법이있다 : 오븐 조리 베이컨! 오븐 요리 한 베이컨은 조금 이상하게 보일지도 모르거나, 시간이 오래 걸리는 것처럼 보일 수도 있습니다. 오븐 전체에 뿌려 놓는 사람이있는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이것은 자유롭고 완벽한 베이컨을 뿌리기위한 절대 안전한 방법입니다. 베이컨은 고르게 가열되어 동시에 양면 온도가 높아지기 때문에 스푼이나 팝이 전혀없이 베이컨을 완전히 요리 할 수 있습니다.
엉망이없고, 번거 로움이없고, 최소한의 정리 만하면됩니다. 오븐 요리는 또한 완전히 평평하게 만듭니다. 이것은 잘라내 거나, 샌드위치와 부리 토를 첨가하거나, 완벽한 스크램블 드 에그 와 팬케이크를 제공하는 것이 정말 쉽습니다.
바삭 바삭하거나 약간의 씹는 맛이 나는 베이컨을 좋아하든, 이것은 완벽한 베이컨을 요리하기에 완벽한 비결입니다.
필요한 것
- 1 팩 베이컨
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400 ℉로 예열하십시오. 조리 선반을 오븐의 중간에 놓으십시오. 베이컨이 요리 할 때 튀김이 거의 없을 것입니다. 오븐 상단에 너무 가까이 위치하면 베이컨이 타 올 것입니다. 바닥에 너무 가까이 놓으면 철저히 요리하지 않습니다.
- 모든 기름을 잡으려고 젤리 롤 팬에 얇은 줄기를 끼 웁니다. 그래서 당신이 할 일이 있으면 은박을 벗겨서 쓰레기통에 버릴 수 있습니다.
- 호일 라이닝 시트 위에 쿠키 냉각 랙을 놓습니다.
- 베이컨 스트립을 냉각 랙 위에 놓습니다. 스트립은 조리시 수축 될 수 있으므로 만질 수 있습니다. 베이컨의 너비뿐만 아니라 길이 방향으로 몇 조각을 놓아야 할 수도 있습니다.
- 젤리 롤 팬을 중간 랙의 오븐에 넣으십시오. 대략 10-12 분 동안 또는 베이컨이 당신의 원한 crispiness에 요리 될 때까지 요리하십시오. 냉각 랙에서 쉽게 들어 올려야합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 18 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 63 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |