긴 요리 Crockpot 조리법 및 팁

하루 종일 갔어? 이 식사는 당신을 기다리고있을 것입니다.

적어도 10 시간 동안 요리하는 장시간 조리 천천히 밥솥 요리법은 오늘날의 바쁜 요리사에게 정말로 필요합니다. 근무일과 통근 시간은 일반적으로 최소 10 시간을 더합니다. 5 ~ 6 시간 안에 조리하는 요리법은 낮아도 많은 가정에서 효과가 없을 것입니다. 이러한 요구 사항에 대한 요리 팁 및 조리법을 참조하십시오.

긴 조리법을위한 천천히 밥솥 프로그래밍하기

새로운 느린 요리 도구를 사용하면 타이머를 설정하고 조리 과정이 시작되기까지 최대 2 시간 동안 조리 거리를 유지할 수 있습니다. 또한 일부 모델에서는 느린 요리 도구가 "따뜻하게 유지"하도록 2 시간 동안 프로그래밍 할 수 있습니다. 이러한 유형의 조리는 일반적으로 안전하지만 이미 조리 시간이 긴 조리법으로 시작하는 것이 가장 좋습니다.

긴 요리법으로 식품 안전

가족 중 한 명이 식중독에 걸릴 위험이 높은 그룹에 속한 경우 양분을 길게하여 요리 시간을 연장하는 것에 대해 두 번 생각하는 것이 좋습니다. 고위험군에는 어린 자녀, 노인, 임산부, 만성 건강 문제 및 면역계 손상 환자가 포함됩니다. 음식을 제공하기 전에 음식이 적어도 160 F인지 확인하십시오. 그리고 좋은 음식 온도계로 테스트하십시오.

긴 조리법을위한 요리 팁

훨씬 더 높은 온도에서 요리를하기 때문에 최신 조리대를 가지고 있다면 조리법의 조리 시간을 줄여야 할 수도 있습니다. crockpot에 대해 알아보고, crockpot 요리 온도를 확인하고 , 이러한 조리법을 사용하기 전에 시간과 열을 이해했는지 확인하십시오.

이 조리법을주의 깊게 읽으십시오. 일부는 요리 시간의 마지막 20-30 분에 추가해야하는보다 섬세한 재료를 사용합니다. 당신이 그것을 제공하기 전에 철저하게 식사를 저어. 집에있는 경우이 조리법을 5-6 시간 동안 HIGH로 조리 할 수 ​​있습니다.