성 패트릭의 날이나 추운 겨울 날에는 고구마에 담긴 고전적인 소금에 절인 쇠고기와 양배추 요리법이 맛있고 쉽습니다. 전통적인 방법으로 소금에 절인 쇠고기를 요리하고 싶다면 기본 쇠고기 저녁 레시피를 참조하십시오. 그리고 시작 부분 ... Corned Beef 를 확인하는 것을 잊지 마십시오. 맛있는 음식을 사용하는 방법을 찾아보십시오.
필요한 것
- 덩어리 인 6 마리의 당근
- 2 양파,
- 다진 것
- 양념장이 든 2-3 파운드의 소금에 절인 쇠고기 양지머리
- 12 온스. 맥주 (비 알코올 중독자는 괜찮습니다)
- 2 바스라. 노란 겨자
- 흑설탕 1/4 컵
- 물 1 컵
- 양배추 8 개
그것을 만드는 방법
- 4-6 쿼트 고사리에서는 당근과 양파를 합친다. 소금에 절인 소고기를 넣고 조미료 배합의 내용물을 뿌린다. 양지머리에 맥주를 따르고 양지머리에 겨자를 펼칩니다. 작은 그릇에 갈색 설탕을 물과 섞어 양동이 위에 부어 라. 게으름 피를 막고 10-12 시간 동안 낮은 설정으로 요리하십시오.
- crockpot에서 소금에 절인 쇠고기를 제거하고 포일로 덮은 다음 200 ° F의 오븐에 넣어 따뜻하게 유지하십시오. 야채 및 액체에 양배추 쐐기를 추가하십시오. 도마뱀을 가리고 추가로 30-40 분 동안 또는 양배추가 파삭 파삭 할 때까지 높이에서 요리하십시오.
- 봉사하려면 얇게 썰어서 곡물에 걸쳐 소금에 절인 쇠고기를 자르십시오. 느슨한 숟가락으로 야채를 제거하고 소금에 절인 쇠고기와 함께 제공하십시오. 원하는 경우 음식을 통해 요리 주스를 제공하십시오. 측면에 겨자 추가 제공; 나는 나 자신이 꿀 겨자를 선호한다.
더 새롭고 더운 요리 냄비 가있는 경우 8 시간 또는 9 시간 후에 확인해야 할 수도 있습니다. 이 액체가 많을지라도 타는 것에는 별 문제가 없어야합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 557 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 163 mg |
| 나트륨 | 244 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 55 g |