전통적인 인도 스타일로 제작 된이 간편한 튀김 빵 제조법 은 정말 맛있습니다. 그것은 단지 5 가지의 일반적인 성분을 필요로하는 매우 기본 조리법이며 당신이 그것을 즐길 수있는 많은 방법이 있습니다.
튀긴 빵은 좋아하는 젤리 또는 잼에 질식 할 때 아침 식사와 잘 어울립니다. 스낵 시간에는 가루 설탕을 곁들인 따뜻한 빵을 피우십시오 . 홈 메이드 도넛 처럼 맛볼 수 있습니다. 이 조리법에는 설탕이 없으므로 맛있는 식사에도 큰 도움이됩니다.
필요한 것
- 소금 1/2 작은 술
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 2 컵
- 다목적 밀가루
- 식물성 기름 1 큰 술
- 3/4 컵 물
그것을 만드는 방법
- 중간 그릇에 소금, 베이킹 파우더 및 밀가루를 함께 섞으십시오.
- 기름과 물을 섞는다.
- 반죽을 공 모양으로 만들고 가볍게 가루로 칠판에 올려 놓으십시오.
- 약 10 개의 골프 볼 크기의 비트를 당겨냅니다. 그들을 공 모양으로 만들고 각각을 팬케이크로 평평하게하십시오. 각 평평한 원의 중심에 구멍을 뚫습니다.
- 짧은 프라이팬 또는 라드의 약 3/4 인치로 큰 프라이팬을 채우고 오일을 가열하십시오.
- 그들이 황금 갈색 때까지 양쪽에 빵을 몇 초 동안 볶는다.
- 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 수건에 빵을 놓으십시오.
따뜻할 때, 빵은 가루 반죽의 도넛처럼 가루 설탕으로 덮을 수 있습니다. 튀긴 빵을 가루 설탕 1/2 컵으로 가득 찬 봉지에 넣음으로써 이것을하십시오. 빵을 설탕으로 덮고 빵을 꺼내려면 가방에 빨리 흔들어주세요.
냉동 시키려면 빵을 식힌 후 냉동 백에 넣으십시오. 그들은 한 달 동안 냉장고에 잘 보관할 것입니다. 먹을 준비가되면 빵을 녹여 뜨거운 오븐에 넣고 다시 가열합니다.
더 많은 튀긴 빵 요리법
위의 조리법은 인도식으로 튀긴 빵을 만듭니다. 다른 많은 문화권에서도 튀김 빵을 즐길 수 있으며 여기에는 세계 각국의 요리법이 있습니다.
- Hungarian Langos Fried Bread -이 조리법에서는 감자와 인스턴트 효모를 사용하여 달고 맛이 좋은 튀김 빵을 만듭니다.
- Moroccan Harcha Fried Bread - 세모 리나 를 사용하는 좋아하는 빵 튀긴 빵 인이 조리법은 영어 머핀과 옥수수 빵 사이의 십자가입니다. 맛있는 부자, 차 또는 아침 식사를 즐기기에 완벽한 곳입니다.
- 아메리카 원주민 프라이 빵 - 아주 기본적인 조리법입니다.이 재료는 단지 네 가지 성분만을 필요로하며, 튀김 빵 타코를 만드는데 완벽합니다.
- Tortas Fritas 아르헨티나와 우루과이에서 -이 요리법은 케익과 같은 튀김 빵을 생산합니다. 그것은 더 두껍고 맛이 좋다 (더 지방을 가지고 있지만). 그리고 그것은 오후의 차를 위해 훌륭하다 .
- Trini Bakes (일명 Guyanese Floats) - 카리브해에서 직선적으로 튀긴 빵 요리법으로 생선 요리와 어울리 며 종종 상어와 어울립니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 54 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 239 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |