땅콩 버터 쿠키는 오래 전부터 가족이 선호하는 쿠키였습니다. 이 조리법은 고전적인 쫄깃 쭈고 맛있는 땅콩 버터 쿠키를 만듭니다. 쿠키는 포크로 눌러 고전 산등성이를 만듭니다.
부드럽고 쫄깃한 쿠키는 가장자리가 갈색으로 변하기 시작하면 꺼내십시오. 그들을 녹인 초콜렛에 담그십시오!
필요한 것
- 1 개의 지팡이 (1/2 컵) 버터 또는 연화 한 마가린
- 1/2 컵 알갱이 설탕
- 포장 된 1/2 컵 갈색 설탕
- 1/2 컵 땅콩 버터
- 큰 달걀 1 개
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 1 1/4 컵
- 밀가루, 5 3/4 온스
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 약 2 스푼의 밀가루 또는 알갱이로 만든 설탕을 담그고 눌러 담그기
그것을 만드는 방법
오븐을 375F로 가열합니다.
베이킹 시트에 살짝 기름을 발라 주시거나 양피지에 붙이십시오.
가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 버터와 땅콩 버터로 알갱이로 만들고 갈색 설탕을 거품이십시오. 알을 때리고 나머지 재료를 저어줍니다.
반죽을 1 인치 구슬에 넣고 준비된 과자 굽는 판 위에 놓습니다. 가루에서 담궈 진 포크로 반죽 공을 아래로 눌러 중앙 아래로 융기를 만드십시오. 각 쿠키를 누르기 전에 밀가루 또는 알갱이로 만든 설탕으로 딥 포크 틴.
예열 된 오븐을 약 8 ~ 10 분 동안 구우거나 가장자리 주변이 갈색으로 변할 때까지 구우십시오.
대략 2 1/2 3 다스의 땅콩 버터 쿠키를 만듭니다.
변형
- 쿠키에 땅딸막 한 땅콩 버터를 사용하거나 베이킹 직전에 잘게 잘린 땅콩 약 1/2 컵을 배터에 넣으십시오.
- 땅콩 버터 지문 쿠키 : 쿠키 반죽을 설탕에 넣고 양피지에 늘어선 과자 굽는 판 위에 놓습니다. 엄지 손가락으로 각 쿠키의 들여 쓰기를 누릅니다. 조리법에 지시 된대로 구우십시오. 쿠키가 식었 으면 약 1/2 찻 숱가락의 잼 이나 보존 식품으로 들여 쓰기하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 448 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 129 mg |
| 나트륨 | 749 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 11 g |