이 촉촉하고 맛있는 케이크를 만들기 위해 인증 된 글루텐없는 오트밀을 사용하십시오. 구이 Penuche 설탕 프로 스 팅은 멋진 구이 갈색 설탕, 피칸, 및 코코넛 유약입니다. 바삭 바삭하고 토피 같은 frosting으로 버터 바른 풍부한 케이크에 누가 저항 할 수 있습니까?
필요한 것
- 1 / 3 컵 끓는 물
- 1 컵 인증 글루텐 프리 오트밀
- 1/2 컵 (1 개의 지팡이) 버터
- 설탕 3/4 컵
- 진한 갈색 설탕 3/4 컵
- 계란 2 개
- 1 / 3 컵 다목적 글루텐 가루 혼합물 (좋아하는 블렌드를 사용하십시오 - 팁 참조)
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 작은 술
- 티스푼 1 티스푼
- 1 작은 술 바닐라
- Penuche 설탕 장식 :
- 1 1/2 컵 어두운
- 흑설탕
- 버터 6 큰술
- 1 작은 술 바닐라
- 1/4 컵 크림 (또는 통조림 코코넛 밀크)
- 1 / 2 컵 피캔 (다진 것)
- 1/2 컵 단맛을 들이지 않은 파쇄 된 코코넛 플레이크
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325 ° F로 예열하십시오.
- 13 x9 인치 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
- 그릇에 오트밀을 넣고 끓는 물을 넣으십시오. 섞어서 약 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 혼합 그릇에 설탕과 1/2 컵 버터를 섞고 가볍고 푹신 할 때까지 높이 올리십시오.
- 계란, 오트밀, 글루텐없는 가루 혼합물, 베이킹 소다, 소금, 계피 및 바닐라를 첨가하고 철저히 혼합 될 때까지 낮추십시오.
- 준비된 베이킹 접시에 케이크 반죽을 부으십시오.
- 35 분에서 40 분 동안 굽거나 케이크 중간에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 구우십시오.
- 케이크가 베이킹하는 동안, 사발에있는 penuche 설탕 장식 혼합물을 결합하십시오.
- 케이크가 오븐에서 나오자 마자 뜨거운 케이크의 위에 똑같이 설탕 혼합 혼합물을 퍼지십시오.
- 서리로 덥고 거품이 생기고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 케이크를 불에 태우고 약 6 인치를 굽습니다. 조심스럽게이 단계를 지켜보십시오. 브로일러 밑에 너무 오래 방치하면 설탕에 묻 힙니다!
- 봉사하기 전에 식히십시오.
팁 : 나는 모든 목적의 글루텐 프리 플렌드 블렌드를 사용 하여 좋은 결과를 얻었습니다. 영양가있는 아마란스, 사탕 수수, 키노아 가루가 포함되어 있기 때문에이 혼합 식을 좋아합니다.
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 355 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 72 mg |
| 나트륨 | 302 mg |
| 탄수화물 | 38 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 7 g |