BLT는 쉽고 만족스러운 점심 식사이지만 때로는 다른 샌드위치를 먹을 기분이 아닙니다. 때때로 우리는 또 다른 유명한 델리 요리 인 파스타 샐러드를 준비하고 있습니다. 파스타 샐러드는 만들기가 쉽고 무리없이 먹을 수 있지만 드물게 메인 요리의 수준까지 올라갑니다. 바삭 바삭하고 신선한 로메인 상추, 육즙 토마토, 훈제 베이컨 덕분에이 BLT 파스타 샐러드는 만족스러운 식사를 위해 필요한 모든 것입니다.
이 요리를 만들 때는 통 또는 글루텐이없는 브랜드를 포함하여 좋아하는 펜이나 rotini 파스타를 자유롭게 사용하십시오. 녹색 양상추의 많은이 파스타 샐러드는 파스타보다는 샐러드로, 완전한 식사로 변형시킨다. 수제 목장 드레싱을 더 건강하게 만들어주기 위해 그리스 요구르트를 사워 크림을 바꿔 치기하거나 아래의 아보카도 드레싱 변형을 시도하십시오.
이 요리는 모두 자신의 음식이지만 피크닉이나 점심 식사의 일환으로 훌륭하게 작동합니다. 바베큐 나 피크닉에서 이집트 식 닭 케밥 과 함께 먹거나, 점심 식사를 위해 고전적인 BLT면과 한 쌍의 홈 메이드 감자 칩 .
필요한 것
- 1/2 파운드 펜 또는 rotini 파스타
- 코셔 소금
- 1/3 파운드 베이컨
- 1/4 컵 마요네즈
- 1/4 컵 사워 크림
- 마늘 정향 1 마리 (잘게 썬 것)
- 신선한 파슬리 2 큰술 (잘게 다진 것)
- 신선한 레몬 주스 1 큰술
- 갓 빻은 검은 후추
- 로메인 상추 4 온스
- 체리 또는 포도 토마토 6 온스 (절반)
- 파 2 큰술 (얇게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 소금물을 넣고 끓으십시오. 파스타를 넣고 포장 지침에 따라 또는 알을 넣을 때까지 요리하십시오. 차가운 물로 배수 및 헹구십시오. 배수구를 완전히 식힌다.
- 베이컨을 커다란 프라이팬에 2 배씩 굽고 때까지 바삭 바삭하게 튀긴다. 종이 수건을 배수구에 넣고 쿨 한 번 처리하면 충분합니다. 또는 오븐에서 베이컨을 요리하십시오. 오븐을 400F로 가열하십시오. 베이킹 시트의 단일 레이어에 베이컨을 퍼뜨립니다. 파삭 파삭 할 때까지 15 20 분 동안, 또는 구우십시오. 배수.
- 드레싱을 만드십시오 : 작은 섞는 사발에서 마요네즈, 사워 크림, 마늘, 파슬리 및 레몬 주스를 결합하십시오. 소금과 후추로 잘게 젓고 잘 섞는다.
- 큰 그릇에 파스타, 드레싱, 로메인 양상추, 토마토 및 파를 합치십시오. 잘 던져서 조미료를 맛보십시오. 베이컨으로 위로.
- 즉시 서빙하거나 최대 1 시간 동안 냉장하십시오. 만드는 후에 1 시간 이상 파스타 샐러드를 제공 할 계획이라면 파삭 파삭함을 유지하기 직전에 베이컨을 추가하십시오.
변화:
- 목장 스타일 드레싱에 대한보다 건강한 대안으로 크림 아보카도 드레싱을 만드십시오 : 큰 아보카도, 2 큰술 일반 요구르트 또는 사워 크림, 마늘 정향 1 개, 레몬 스 주스 1 개, 소금 및 후추를 작은 블렌더 또는 음식에 결합하십시오 프로세서. 부드러워 질 때까지 혼합하고 필요하면 물 한 스푼까지 더한다.