구운 닭고기와 염소 치즈 소스

구운 닭 가슴살은 풍미 가득한 염소 치즈 소스로 특별하게 만들어졌습니다. 소스는 파슬리와 마늘 허브 조미료로 맛을 낸다. 이 조리법에서 닭고기를 구워 주거나 팬 그릴을 치십시오.

볶은 고추는이 요리를위한 아름다운 기초를 만들지 만 생략 될 수 있습니다.

필요한 것

두 개의 플라스틱 랩 사이에 닭 가슴살을 반으로 감싼다. 가볍게 균등하게 평평하게하는 파운드. 소금과 후추 치킨 조각 양쪽.
그릴 또는 그릴 팬에 살짝 기름을 바릅니다. 중간 크기의 석탄 또는 중간 정도의 고열로 양면에 약 3 ~ 5 분 동안 또는 조리 할 때까지 굽습니다. *
원한다면 접시에 붉은 고추 퓌레 몇 숟가락을 놓고 닭 가슴살을 소스 위에 올려 놓고 헤이 븐 염소 치즈 소스 (아래)를 닭 위에 숟니다.

* 닭고기의 최소 안전 온도는 섭씨 74도 (화씨 165도)입니다.

스튜 냄비에있는 올리브 기름, 포도주 및 닭 국물의 1 개 큰 스푼을 결합하십시오; 종기에 가져다. 약 열량이 줄어들 때까지 중불로 요리를 계속하십시오.
사용하는 경우 파슬리, 염소 치즈, 소금 및 후추, 마늘 약초 조미료를 넣습니다. 소스가 두껍게 될 때까지 자주 끓여서 계속 흔들어 섞으십시오.

블렌더 또는 푸드 프로세서에서 볶은 고추, 마늘, 매운 소스를 결합하십시오. 부드러운 때까지 처리하십시오. 원할 경우 메쉬 체를 통과하도록하십시오.
필요에 따라 소금과 갓 빻은 검은 후추로 맛과 절기를 맛보십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)