이 쉬운 옥수수 제조법은 신선한 또는 냉동 옥수수 커널, 빨간 피망, 녹색 피망, 양파 및 기타 조미료로 만듭니다.
좀 더 열기를 좋아한다면, 피망과 양파와 함께 프라이팬에 신선한 가벼운 칠리 고추를 더할 수 있습니다. 또는 옥수수를 추가 할 때 카이엔 후추를 추가하십시오.
이것은 맛있는 반찬을 만들고 신선한 옥수수와 함께 사용하는 훌륭한 요리법입니다. 옥수수 속에서 신선한 옥수수를 자르는 방법에 대한 팁과 변형을보십시오.
필요한 것
- 신선한 * 4 컵 또는 냉동 옥수수 커널, 해동 (옥수수 약 6 마리)
- 1/4 컵 버터
- 1/2 컵 다진 녹색 피망
- 1/2 컵 다진 빨간 피망
- 1/2 컵 다진 양파
- 소금 찻 숱가락 1 개
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
- 다진 파슬리 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 큰 프라이팬에서 버터를 녹입니다. 빨강 및 녹색 피망 및 양파를 첨가하십시오; 3 ~ 4 분 동안 또는 양파가 반투명 일 때까지 볶습니다.
- 신선한 또는 냉동 해동 옥수수 커널, 소금, 그리고 지상 후추를 추가합니다.
- 쿡, 3 분 동안 교반; 신선한 잘게 잘린 파슬리를 저어.
팁과 변형
- 양파와 피망을 곁들인 프라이팬에 스푼 또는 두 종류의 잘 라페 노 고추 또는 다른 칠레 고추를 넣으십시오.
- 애너하임과 같은 약 칠레 고추로 피망의 절반을 교체하십시오.
어떻게 코브에서 옥수수를 자르는가?
옥수수 속목에서 껍질과 실크를 제거하고 잘 헹구십시오. 약간의 팁 끝 부분을 잘라 평면 상단을 만듭니다. 평평한 끝에 넓은 그릇이나 파이 접시에 옥수수를 세워라. y- 필러, 날카로운 칼 또는 특별한 옥수수 절단 도구를 사용하여 개암 나무에서 핵을 자릅니다. 한 번에 몇 줄을 자르면서 커널의 3/4 정도를 잘라냅니다. 옥수수가 잘린 후, 줄 위에 나이프의 뒷면을 긁어 내면, 줄기 껍질에 남은 우유 같은 주스가 남습니다.
너도 좋아할거야.