베이컨, 피망 및 사우어 크림은이 쉬운 옥수수 요리에 맛, 색깔 및 관심사를 추가합니다. 이것은 프라이팬에 조리 된 캐서롤 타입의 요리입니다. 베이킹이 필요 없습니다. 사워 크림 소스는 밀가루와 버터 루로 두껍게됩니다.
그것은 빠르고 쉬운 옥수수 요리, 매일 식사와 함께 제공하는 훌륭한 반찬입니다. 부서진 베이컨의 일부가 옥수수에 첨가되고 나머지는 신선한 다진 파슬리와 함께 꼭대기에 뿌려집니다.
관련 조리법
고추와 양파와 함께 프라이팬 옥수수 Medley
멕시코 스타일 옥수수
필요한 것
- 6 조각 베이컨
- 1/4 컵 다진 양파
- 다진 녹색 피망 2 큰술
- 버터 2 큰술
- 2 큰 술
- 다목적 밀가루
- 소금 1/2 작은 술
- 1 개의 컵 (8 개 온스) 싸워 크림
- 2 개의 캔 (각 12 ~ 16 온스) 전체 커널 옥수수, 배수구
- 다진 신선한 파슬리 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 커다란 프라이팬에서 베이컨을 볶는다 . 배수구, 무너질 것.
- 베이컨 기름을 붓는다. 중간 낮은 열에 버터를 녹이십시오. 양파와 녹색 피망을 추가하십시오; 2 분 동안 볶는다. 밀가루와 소금을 저어. 점차적으로 사워 크림을 첨가하십시오. 거품이 일기가 시작될 때까지 가열하고 끊임없이 교반하십시오. 옥수수와 열을가한다. 부서진 베이컨의 반을 저어.
- 옥수수와 사워 크림 혼합물을 2 쿼트 캐서롤이나 서빙 접시에 옮기십시오. 상단 옥수수 캐 서 롤 남은 무너졌다 베이컨 및 다진 된 파 슬 리.
변형
- 사워 크림을 가벼운 크림 또는 우유 1 컵으로 교체하십시오.
- 옥수수 통조림 대신 신선 또는 냉동 찐 옥수수를 사용하십시오.
- 채식 버전의 경우, 베이컨을 신선한 버섯으로 채우거나 채식주의 인 "베이컨"을 사용하십시오.