라자 냐는 미리 만들어 질 수 있기 때문에 군중에게 봉사 할 때 만드는 완벽한 요리이며 모두가 좋아합니다.
일단이 기본적인 조리법으로 라자냐를 만드는 방법을 배우면, 당신의 취향에 맞게 다르게 설정할 수 있습니다. 대신 쇠고기를 시금치 또는 볶은 채소 또는 소시지로 대체하십시오. 다른 소스를 사용하십시오. 가능성은 무한합니다.
마늘 빵 과 시저 샐러드는이 라자냐 요리법과 잘 어울립니다.
필요한 것
- 1 파운드 90 % 마른 갈은 소고기
- 1/2 컵 다이스 양파
- 15 온스 리코 타 치즈 (부분 탈지도 괜찮음)
- 가볍게 맞은 2 개의 큰 계란
- 1-1 / 2 컵 분쇄기
- 분할 asiago 치즈
- 파르 메산 치즈 파쇄 컵 1 개
- 말린 이탈리아 조미료 1 큰술
- 1 작은 술 마늘 분말
- 1/2 찻 숱가락. 검은 후추
- 26 온스. 항아리 스파게티 소스
- 오븐 준비가 된 12 가지의 끓인 라자냐 국수 (예 : 바릴 라)
- 모짜렐라 치즈 1 컵 파쇄
그것을 만드는 방법
- 375도까지 오븐을 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 9 x 13 베이킹 접시를 스프레이하십시오.
- 갈색 쇠고기와 양파입니다. 배수구, 기름진다면. 따로.
- 리코 타 치즈, 계란, 파쇄 된 asiago 치즈 1/2 컵, 이탈리아 조미료, 마늘 가루와 후추를 함께 섞으십시오. 옆으로 치워 라.
- 준비한 팬의 바닥에 약 3/4 컵의 스파게티 소스를 놓습니다. 라자냐 국수 4 개를 꼭대기에 올려 놓으십시오 (필요한 경우 국수를 겹칠 수 있음).
- 리코 타 치즈 혼합물의 절반, 쇠고기의 절반, 그리고 남은 asiago 치즈, 그리고 남은 스파게티 소스의 1/3.
- 반복 레이어 : 4 라자냐 국수, 나머지 리코 타 혼합물, 남아 쇠고기, 파 르 마 치즈 파쇄, 스파게티 소스의 3 분의 1.
- 나머지 4 개의 라자냐 국수와 남은 스파게티 소스를 곁들여보세요.
- 갈가리 찢긴 모짜렐라 치즈를 위에 뿌린다.
- 알루미늄 호일로 덮고 40 분 정도 구우십시오.
- 덮개를 제거하고, 거품이 일 때까지 추가 10-15 분을 구우십시오, 치즈는 황금 갈색이다.
- 중대한! 봉사하기 전에 라자냐를 적어도 15 분 쉬게하십시오. 그렇지 않으면, 당신이 그것을자를 때 gloopy 혼란으로 나올 것입니다.