향미료 바스라기는 반죽주기에 빵 기계에서 만들 수있는이 맛있는 수 제 피자 반죽을 맛 보거나 손으로 반죽 할 수 있습니다. 이 피자 밀가루 반죽은 당신이 토핑을 위해 무엇을 선택 하든지간에 좋습니다.
필요한 것
- 2/3 컵 물 (미온)
- 올리브 기름 2 큰 술
- 다용도 밀가루 2 컵
- 소금 3 / 4 작은 술
- 설탕 1 티스푼
- 바질 1 작은 술 (말린 잎)
- 1 티스푼 효모 (활성 건조)
그것을 만드는 방법
귀하의 빵 기계 제조업체가 권장하는 순서대로 모든 재료를 빵 기계에 넣으십시오. 반죽주기를 선택하십시오.
반죽을 빵 기계에서 꺼냅니다. 피자 팬에 맞게 밖으로 굴러 라. 플라스틱 랩으로 가볍게 덮고 10 분 동안 휴식을 취하십시오. 원하는 피자 소스와 토핑이 맨 위에 표시됩니다.
빵 껍질이 좋게 갈색으로 될 때까지 15 분에서 20 분 동안 400 ° 오븐에 굽습니다.
손으로 만들려면 약 100 ~ 110 °로 물을 따뜻하게합니다.
설탕으로 효모를 물에 녹입니다. 반죽이 잘 섞일 때까지 사발에있는 나머지 성분과 효모 혼합물을 결합하십시오; 가루로 된 표면에 돌리고 부드럽고 신축성이있을 때까지 반죽하십시오, 8 10 분. 기름을 바르고 그릇에 넣는다. 수건으로 덮어 두 배가 될 때까지 약 1 시간 동안 따뜻한 곳에서 일어나도록하십시오. 그릇에서 꺼내 위와 같이 계속하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 86 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 178 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |