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계피 차 반지를위한 성분을 모으십시오
SK Holte 사진 / Flickr / CC BY 2.0 계피 차 반지는 크리스마스 시즌에 만들어진 일반적인 선물 빵이며 과일 빵 을 피하기를 선호하는 경우 완벽한 옵션 입니다 . 원하는 경우 크랜베리, 건포도 또는 견과류를 추가 할 수 있지만 차 반지는 단 한 번만해도 맛있습니다.
이 제조법은 6 개의 아름다운 차 고리를 만듭니다. 크리스마스 저녁 식사 후 친구 및 친척들에게 선물로 제공 할 수있는 풍성한 빵이 가득합니다.
먼저, 계피 차 링을 만드는데 필요한 모든 재료를 모으십시오.
- 우유 3 컵
- 설탕 5 컵
- 찻 숟가락 1 작은 술
- 1 작은 술 강판 레몬 껍질
- 소금 1 작은 술
- 활성 건조 누룩 2 1/2 큰 스푼
- 1/2 컵 따뜻한 물
- 다용도 밀가루 12 컵
- 3 1/2 스틱 버터
- 계란 4 개
- 계피 4 큰술
- 건포도, 말린 크랜베리, 견과 (선택)
- 과자 장수 설탕 1 1/2 컵
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배터를 섞으십시오
계 피 차 반지 타자입니다. 엘리자베스 예터 큰 그릇에 다음 재료를 함께 섞으십시오.
- 우유 3 컵
- 설탕 1 컵
- 소금 1 작은 술
- 찻 숟가락 1 작은 술
- 1 작은 술 강판 레몬 껍질
- 효모 2 1/2 큰 술
- 1/2 컵 따뜻한 물
다용도 밀가루 6 컵을 저어.
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표지와 상승하자
계피 티 링 상승. 엘리자베스 예터 깨끗한 헝겊이나 플라스틱 포장으로 배터를 덮고 30 분 동안 따뜻한 곳에서 들어 오십시오.
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설탕 혼합물을 만들고 타자에 첨가하십시오
계피 차 반지 버터 혼합물. 엘리자베스 예터 별도의 중간 그릇에 믹서를 사용하여 다음 성분을 크림으로 만드십시오 :
- 1 1/2 스틱 버터, 부드럽게
- 설탕 1 컵
- 계란 4 개
버터 혼합물을 밀가루 반죽에 저어.
08 년 5 월
반죽 만들기
계피 차 반지 반죽. 엘리자베스 예터 반죽 공이 형성 될 때까지 반에 한 번에 더 많은 밀가루를 반죽에 넣으십시오. 반죽이 그릇 주위에 스푼을 쫓을 때 반죽 을 가루로 뒤집어 반죽을 부드럽고 신축성이있을 때까지 반죽 합니다.
반죽을 기름칠이 큰 그릇에 넣으십시오 . 반죽을 뒤집어서 꼭대기에 기름칠을하십시오. 깨끗한 헝겊이나 플라스틱 포장으로 덮어 한시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
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롤 작성 및 채우기 추가
계 피 차 반지 작성입니다. 엘리자베스 예터 반죽을 내리고 공기 방울을 제거하기 위해 몇 분 동안 반죽하십시오.
반죽을 6 등분하십시오.
중간 그릇에 함께 섞는다.
- 설탕 3 컵
- 계피 4 큰술
각 반죽 부분을 약 3/8 인치 두께의 직사각형으로 굴립니다.
각 사각형에 버터 2 큰술을 퍼뜨립니다.
계피 설탕 혼합물 1/2 컵으로 각 직사각형을가립니다.
원하는 경우 1/2 컵 (또는 그 이하)의 잘게 잘린 견과, 건포도 또는 크랜베리로 각 직사각형을 덮으십시오.
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롤 업 및 링 형태
계피 차 반지를 내 렸습니다. 엘리자베스 예터 각 직사각형을 젤리 롤처럼 굴립니다. 핀치 솔기가 함께.
반죽을 원과 꼬집음으로 형성하십시오.
기름칠 쿠키 시트에 놓으십시오.
날카로운 칼을 사용하여 간격으로 1/3에서 1/2 방향으로자를 수 있습니다.
오븐을 350 화씨로 예열하고 반지가 두 배가 될 때까지 올리십시오.
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빵과 얼음
계 피 차 반지입니다. 엘리자베스 예터 각 반지를 약 35 분 동안 또는 황금 갈색까지 구우십시오.
마지막으로 장식하기 :
- 과자 장수 설탕 1 1/2 컵
- 버터 4 큰술, 연화 한
- 우유 2 큰술
오븐에서 차 반지를 제거하고 빵이 뜨거울 때 착빙으로 퍼지십시오. 랙에서 시원하게하십시오.