이 잘 익은 느린 요리기구 칠리는 큰 배치를 만들고, 쇠고기와 향신료로 포장됩니다. 약간의 걷어차기를 위해 jalapeno 후추를 추가하거나 원하는 경우 콩을 추가하십시오.
이것은 천천히 밥솥에서 게임을 따라하거나 파티 또는 potluck 이벤트에 가져갈 훌륭한 칠리입니다. 그것은 모든 쇠고기 칠리이지만, 당신이 칠리 콩을 원한다면 물기가있는 핀토 콩이나 강낭콩 2 캔을 더할 수 있습니다.
오븐에서 뜨거운 뜨거운 옥수수 빵 이나 콘 브레드 머핀으로이 칠리를 제공하십시오. 고명 아이디어 및 추가 재료 제안에 대한 도움말 및 변형을 참조하십시오.
필요한 것
- 쇠고기 4 파운드
- 다진 마늘 4 개 (잘게 썬 것)
- 1 개의 큰 양파 (잘게 잘린)
- 1 캔 (4 온스)은 온화한 녹색 칠레 고추를 잘게 썬 것 (비드림)
- 2 캔 (각 14.5 온스) diced 토마토 (비 정렬)
- 4 큰 술
- 고춧가루
- 1 티스푼의 안쵸 칠리 파우더 (선택 품목)
- 1 개의 찻 숱가락 지상 커민
- 소금 1 작은 술 (또는 맛)
- 1/4 찻 숱가락 신선한 후추
- 1/2 컵 물 (또는
- 쇠고기 국물 )
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 걸리는 프라이팬 이나 프라이팬 에서 갈은 쇠고기를 요리하고 더 이상 분홍색이되지 않을 때까지 큰 덩어리를 부순다.
- 쇠고기는 일괄 처리해야 할 것입니다.
- 다진 마늘, 다진 양파, 칠레 고추, 토마토, 칠리 파우더, 커민, 소금, 후추, 물 또는 국물, 옥수수 껍질로 느린 요리기구에 갈은 소고기를 옮기십시오.
- 결합하여 저어라.
- 7 시간에서 9 시간 동안 LOW를 덮고 요리하고 요리 시간의 절반 정도를 확인하고 약동하십시오. 필요한 경우 물을 조금 더 넣으십시오.
- 콘 브레드와 던져진 샐러드와 함께 제공하십시오.
팁과 변형
- 더 많은 서빙을 원한다면 또는 칠리 콩을 원한다면 핀토 콩, 검은 콩, 강낭콩 또는 작은 팥의 15 온스 캔을 칠리에 넣으십시오.
- 베이컨 6 ~ 8 조각을 요리하십시오. 드레인 및 무너질. 쇠고기를 요리하기 위해 프라이팬에 드립 핑 1 ~ 2 큰술을 남겨주세요. 제조법을 계속하십시오. 그것이 끝나기 전에 고추에 부서진 베이컨을 추가하거나 서빙을 장식하기 위하여 그것을 이용하십시오.
- 다진 된 jalapeno 또는 serrano 칠리 페퍼 몇 스푼을 고추에 추가하거나 여분의 열을 위해 분쇄 된 붉은 고추 플레이크를 첨가하십시오.
- 사워 크림과 녹색 파와 얇게 썬 체다 또는 후추 잭 치즈로 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 464 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 161 mg |
| 나트륨 | 549 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 54 g |