이 flavorful 새우 크리올 (Creole)은 뜨거운 밥, 밀가루 또는 파스타와 함께 훌륭합니다. 클래식 루이지애나 새우 요리의이 버전은 신속하게 조리 된 후 나중에 구워집니다.
또는이 고전적인 조림의 새우 크리올 조리법을 시험해보십시오.
필요한 것
- 올리브 기름 2 큰 술
- 1에서 1 1/2 파운드의 새우 , 껍질을 벗기고 떼어 낸
- 1 개의 작은 양파, 절반 씩 얇게 썬 것
- 1 캔 (8 온스) 토마토 소스
- 1 개의 수 있습니다 (14.5 온스) diced 토마토 또는 diced 조림 토마토
- 1/2 컵 다진 녹색 피망
- 1/2 컵 diced 샐러리
- 소금 3 / 4 작은 술
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 1/2 찻 숱가락 고추 가루
그것을 만드는 방법
- 대형 무거운 프라이팬에 열 오일. 새우를 첨가하십시오; 새우가 분홍색이되어서 자주 휘젓기까지 요리하십시오. 프라이팬에서 새우를 제거하십시오.
- 같은 프라이팬에 양파를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 토마토 소스, 토마토, 피망, 샐러리, 소금, 마늘 가루 및 칠리 파우더를 저어. 약 10 분 동안 저열로 덮어 씌우다. 열에서 제거하고 새우와 결합하십시오; 차갑게 해.
- 캐서롤의 꼭대기를 덮을 정도로 중첩 된 포일로 줄 지어있는 1 / 2 쿼트 캐서롤에 새우 혼합물을 놓습니다. 인감과 동결. 냉동시 캐서 롤 접시에서 호일 팩을 꺼내고 호일로 포장 한 식사를 냉동실에 돌려 보내십시오.
- 요리 할 준비가되면 얼린 크리올 (Creole)에서 호일을 꺼내 크리올 (Creole)을 고정시킨 캐서 롤에 넣으십시오.
- 포일로 덮고 예열 된 400 F 오븐에서 1 시간 구우십시오.
- 뜨거운 요리 한 쌀 또는 국수로 봉사하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 275 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 283 mg |
| 나트륨 | 784 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 36 g |