이 샐러드는 여름에 스페인에서 매우 일반적으로 먹습니다. ensalada mixta 와 비슷하게 , 성분이 적고, 만들 수 있고 매우 매력적입니다. 맛있고 상큼한 것도 말할 것도 없습니다.
필요한 것
- 2
- 단단한 달걀
- 1 개의 머리 romaine 또는 iceburg 상추
- 중간 크기 3
- 잘 익은 토마토
- 1/2 흰색 또는 노란색
- 양파
- 1 (6 온스) 캔
- 참치 기름
- 2 온스 (50 gr)의 그린 올리브
- 2 온스 (50 gr)의 검은 올리브
- 3 Tbsp (1.5 oz.)
- 레드 와인 식초
- 6 Tbsp (3 oz.) 엑스트라 버진
- 올리브유
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 계란을 삶아 식히기 위해 열을 제거하십시오.
- 린스와 드레싱 양상추. 모든 반점을 다듬고 조각으로 찢어서 플래터에 올려 놓습니다.
- 각 토마토를 씻어서 6-8 개로 자릅니다. 껍질을 벗기고 양파를 얇게 썬다. 플래터에 상 추 위에 뿌려 놓습니다.
- 깡통에서 참치와 배수 유를 엽니 다. 포크와 참치를 벗겨 내고 샐러드 위에 뿌려 라.
- 계란을 껍질을 벗기고 슬라이스하고 샐러드 꼭대기에 놓습니다. 녹색과 검은 색 올리브를 샐러드 위에 뿌린다.
- 작은 혼합 그릇에 기름과 식초를 붓고 샐러드 위에 이슬비가 내립니다. 소금 맛과 봉사.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 239 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 82 mg |
| 나트륨 | 289 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 11 g |