필요한 것
- 육계 용 닭 2 마리, 쪼개진 것, 약 5 ~ 6 파운드
- 1/4 컵 식물성 기름
- 1/2 컵 녹은 버터
- 1/3 컵 레몬 주스
- 건조한 로즈마리 2 작은 술, 짓 눌린
- 작은 정향 마늘 1 개
- 소금 1 작은 술
- 맛을 내기 위해 갓 빻은 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 그릴을 준비하십시오. 중형 석탄보다 4 ~ 6 인치 높이에 기름칠 된 선반을 놓으십시오.
- 기름, 버터, 레몬 주스, 로즈마리, 마늘 및 소금을 결합하십시오. 양념 된 버터 1/4 컵으로 닭 안팎을 닦으십시오.
- 닭을 그릴에 놓고 뼈를 아래로 내립니다.
- 나머지 반죽 혼합물로 치킨 반반을 빈번하게 처분하고 매 10 분마다 돌린다.
- 30 ~ 40 분 동안 또는 닭고기가 부드러워 질 때까지 주스를 갈아서 포크로 뚫었을 때까지 투명하게 달립니다.
후추를 뿌리고 잘 쉰다.
4 인분.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1266 년 |
| 총 지방 | 86 g |
| 포화 지방 | 34 g |
| 불포화 지방 | 38 g |
| 콜레스테롤 | 358 mg |
| 나트륨 | 216 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 106 g |