오레오 트뤼플의 요리법은 빠르고 간단하며 맛있습니다! 너는이 강렬하게 초콜렛 취급을 만들기 위하여 단지 3 개의 성분을 필요로한다. 정기적 인 오레오 (Oreos) 또는 특별한 향기로운 품종으로 맛보십시오. 아이들은 공을 굴리고 사탕을 담그는 데 도움을 줄 수 있으며 쿠키 형태로 오레오의 익숙한 맛을 좋아할 것입니다.
필요한 것
- 오레오 쿠키 1 파운드 패키지
- 8 온스 크림 치즈 (연화)
- 8 온스 초콜렛 사탕 코팅 (또는 다진 초콜렛)
그것을 만드는 방법
- 양피지 또는 왁스 칠 종이로 줄 지어 과자 굽는 판을 준비하십시오.
- 6 개의 오레오 쿠키를 따로 보관하고 푸드 프로세서를 사용하거나 비닐 봉지에 넣고 롤링 핀으로 분쇄하여 나머지 쿠키를 세밀하게 분쇄하십시오.
- 푸드 프로세서를 사용하는 경우 크림 치즈를 큰 덩어리에 넣고 캔디 농도가 반죽의 정도가 될 때까지 몇 번 반복합니다. 푸드 프로세서가 없다면 부드럽게 크림 치즈 와 부스러기를 잘 섞어서 쿠키 반죽처럼 느낄 때까지 부순다.
- 캔디를 냉장고에 넣고 약 1 시간 동안 잘 보관하십시오.
- 찻 숱가락이나 캔디 스푼을 사용하여 둥근 모양으로 1 인치 볼을 만들고 손 사이를 굴립니다. 준비된 과자 굽는 판에 사탕을 놓으십시오. 초콜릿 코팅과 쿠키 토핑을 준비하는 동안 냉장 보관하십시오.
- 과열을 방지하기 위해 30 초마다 교반하면서 전자 레인지 안전 보울과 전자 레인지에 초콜릿을 넣으십시오. 더 이상 뜨겁지는 않지만 여전히 따뜻하고 유동적 일 때까지 초콜릿을 식히십시오.
- 장식용으로 사용하기 위해 예약 된 쿠키를 굵게 자릅니다.
- 포크 또는 디핑 도구를 사용하여 녹은 코팅에 트러플을 담근다. 과도한 물방울을 다시 그릇에 넣은 다음 다시 베이킹 시트에 놓습니다. 코팅이 아직 젖은 상태에서 잘게 자른 쿠키를 몇 개 뿌리십시오. 모든 트러플을 담그고 장식 할 때까지 나머지 트뤼플로 반복합니다.
- 트레이를 약 10 분 동안 냉장 보관하여 코팅을 설정하십시오. Oreo Truffles는 최대 1 주일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 177 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 10 mg |
| 나트륨 | 105 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |