이것은 모든 종류의 돼지 고기에 대한 좋은 일반 문지름이지만, 특히 큰 돼지 고기 컷을위한 것입니다. 커다란 캐롤라이나 스타일 돼지 고기를 만들기 위해 전체 돼지 또는 돼지 고기 어깨 에 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 1/2 컵 / 120 mL 검은 후추 (땅)
- 1/2 컵 / 120 mL 칠리 파우더 (약한)
- 1/2 컵 / 120 mL 설탕
- 1/4 컵 / 60 mL 소금 (거친)
- 1 큰 술 / 겨자 15 mL (건조)
- 2 티스푼 / 10 mL 카이엔
그것을 만드는 방법
- 함께 혼합하고 밀폐 용기에 보관하십시오.
- 서늘하고 어두운 곳에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 64 개 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2,528 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 1 g |