작은 역사
카라 카라 오렌지는 2 개의 배꼽 오렌지, 워싱턴 또는 캘리포니아 배꼽 오렌지와 브라질 바이아 사이의 십자가라고 여겨집니다. 그것은 오렌지색과 닮았지 만 오렌지색보다 단맛이 나는 분홍색에서 붉은 색으로 더 커졌습니다.
1976 년 베네수엘라의 발렌시아에서 처음 발견 된 Cara Cara Hacienda로 명명 된이 카라 카라는 자연 사고 나 교차 사육의 결과 일 수 있습니다. 그러나 두 경우 모두, 워싱턴 배꼽 오렌지는 원래의 원조 인 것처럼 보입니다. 카라 카라 오렌지는 80 년대 미국 시장에 도입 된 것으로 여겨지며 미국뿐만 아니라 전 세계 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있습니다.
카라 카라는 겨울철에, 특히 12 월에서 2 월까지 미국에서 구입할 수 있으며, 오렌지가 자연적으로 자랄 곳마다 재배됩니다. 그들은 신선한 주스 또는 스무디를 위해 가장 맛있는 오렌지로 간주됩니다.
최신 연구
최근 연구 결과에 따르면 카라 카 오렌지의 안토시아닌은 특히 높은 항산화 효과를 나타냅니다. 또 다른 연구에 따르면 안토시아닌은 실험용 쥐의 식도암 발병을 크게 줄였습니다. 리코펜은 카라 카라가 풍부하며 특정 암의 위험을 줄이기위한 연구에서 밝혀졌습니다.
굉장한 영양 이득
씨없는 카라 카라는 비타민과 미네랄에서부터 바이오 플라보노이드, 항산화 제 및 카로티노이드에 이르기까지 건강에 도움이되는 다양한 영양 성분을 함유 한 오렌지입니다.
이 비정상적으로 달콤한 오렌지는 비타민 C와 A가 매우 높으며 칼로리가 매우 낮습니다. 과일 하나에 70 칼로리가 적습니다. 카라 카라는 탄수화물뿐만 아니라 단백질과 칼슘을 생산하는 섬유질과 에너지가 풍부합니다. 그들은 나트륨, 지방 및 콜레스테롤이 없으며 엽산에 좋은 자원입니다.
그들의 혈액의 특이한 분홍빛에서 적색의 색으로 인해 '피 오렌지'라고도 불리는 카라 카라는 특히 암의 위험을 줄이고 노화 과정을 늦출 수있는 안토시아닌의 풍부한 원천입니다.
카라 카라는 특히 산성이 적기 때문에 맛이 좋으며 주스에서는 특히 맛있습니다.
필요한 것
- 카라 카라 파인애플 그린 딜라이트
- 2 Cara Caras (껍질을 벗기지 않고 - 그것은 매우 영양가가 있지만 나를 위해 너무 씁쓸합니다!)
- 파인애플 1 컵
- 좋아하는 잎이 많은 초록 잎 2 개 또는
- Wheatgrass
- 핀치
- 심황
- "오렌지 줄리어스"복제본
- 유명하고 맛있는 "Orange Julius"스무디에 아몬드 우유, 바닐라 추출물, 꿀을 3 개의 Cara Caras 껍질을 벗기십시오!
그것을 만드는 방법
그린이나 향신료를 추가 할 필요는 없지만 영양과 질병을 치료하는 추가 펀치를 위해해야합니다!