이 고치기 소시지 스튜는 이탈리아 소시지, 감자, 마늘과 양파, 토마토 및 조미료로 만듭니다. 피망과 오레가노는 이탈리아 풍미를 돋 웁니다.
필요한 것
- 감자 3 개, 껍질을 벗기고 입방체로 만든 것
- 식물성 기름 1 큰 술
- 1 ~ 1 1/2 파운드 이탈리아 소시지 (또는 쵸 리자)
- 1 큰 마늘 마늘 (다진)
- 1/2 컵 다진 양파
- 1 (15 온스) 캔
- 조림 토마토
- 닭고기 주식 2 컵
- 1 (6 온스) 캔
- 토마토 페이스트
- 1 1/2 찻 숱가락 말린 오레가노
- 소금 1/2 작은 술, 또는 맛
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 중간 피망 2 개 (빨강 또는 초록색, 씨를 뿌린 것, 다진 것)
그것을 만드는 방법
- 슬로우 쿠커 식기 삽입물에 살짝 윤활 또는 분무하십시오. 냄비 바닥에 감자를 놓으십시오.
- 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오.
- 소시지 링크와 갈색을 추가하십시오. 슬라이스를 1 인치 조각으로 연결하고 저속 밥솥으로 옮깁니다.
- 마늘과 양파를 넣는다.
- 별도의 그릇에 조림 토마토, 닭고기 국물, 토마토 페이스트, 오레가노, 소금 및 후추를 섞으십시오. 섞으십시오.
- 냄비에 소시지 위에 혼합물을 붓는다.
- 감자가 부드러워 질 때까지 8 ~ 10 시간 정도 낮게 덮고 요리하십시오.
- 봉사하기 1 시간 전에 피망을 넣으십시오.
- 그대로 맛있게 드십시오. 딱딱한 빵 이나 밥과 함께 드십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 481 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 54 mg |
| 나트륨 | 1,166 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 24 g |