Quinoa는 거의 끝이없는 다재다능함을 가지고 있으며,이 조리법에서는 피망을 채우는 누에노에 사용됩니다. 흰 쌀이나 빵 부스러기 또는 다른 채소 고추 조리법을 채우지 않은 다른 영양소를 발견 할 수있는 곳에서는 맛있는 채소와 함께 포장 된 영양가있는 포장 재료와 실제 맛과 질감 펀치를위한 약간의 갈은 소고기가 있습니다.
이 요리법은 요리법이 말하는 것처럼 환상적이지만 쇠고기를 완전히 생략하여 영양가가 높은 채식 요리로 쉽게 만들 수 있습니다. 채식을하지 않더라도 1 ~ 2 번 고기를 사용하지 마십시오. 너는 돈을 저축 할 것이고, 너는 한 번 고기가없는 것을 즐기는 것을 발견 할 것이다.
이 요리에 대한 또 다른 위대한 점은 그것이 정말로 그 자체로 하나의 접시라는 것입니다. 식사와 함께 가기 위해 반찬을 준비하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 할 일이 있다면, 그걸로 가야 할 작은 것을 원한다면 신선한 선명한 그린 샐러드 나 파삭 파삭 한 빵을 조금 먹어보십시오.
필요한 것
- 큰 녹색 피망 2 개
- 1/2 파운드 지상 등심
- 다진 양파 1 컵
- 잘게 잘린 당근 1/2 컵
- 갈은 마늘 1 개, 잘게 다진 것
- 1 컵
- 요리 된 노아
- 1 온스 토마토 1 개를 깎을 수 있습니다.
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
- 신선한 바질 2 잘게 잘게 다진
- 1/2 컵 강판 신선한 파르 메산 치즈
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
2. 녹색 피망을 수직으로 절반 씩 슬라이스하고 내부에서 펄프와 씨앗을 제거합니다. 큰 냄비에 소금물을 넣고 피망을 넣으십시오. 5 분 동안 끓인 다음 물에서 고추를 제거하고 따로 보관하십시오.
3. 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 햄버거를 넣으십시오. 포크로 햄버거를 부러 뜨리고 햄버거가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리하십시오.
햄버거를 제거하고 따로 보관하십시오. 양파, 당근, 마늘을 냄비에 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 4-5 분 조리하십시오. 햄버거를 팬에 돌려 놓고 요리 된 노아 , 토마토, 소금 및 후추를 넣습니다. 가열 될 때까지 3-4 분 동안 계속 요리하십시오. 열에서 제거하고 신선한 바질을 추가하십시오.
4. 피망 반쪽을 베이킹 접시에 놓고 각 캐비티를 퀴 노아 혼합물 약 3/4 컵 으로 채 웁니다. 15 분 동안 구워.
5. 오븐을 굽기 설정에 놓습니다. 박제 고추에 파르 메산 치즈를 골고루 뿌려 가볍게 갈색이 될 때까지 2 분 동안 불에 구워라.
4 인분
당 섭취 열량 213
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 328 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 57 mg |
| 나트륨 | 264 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 26 g |