이 멋진 아스파라거스 요리법은 쉽게 만들 수 있으며, "빠르고 쉬운"요리 레퍼토리의 일부로 유지하기를 원할 것입니다. 훌륭한 야채 반찬 ,이 구운 아스파라거스 요리법은 몇 분 안에 요리합니다. Garlicky와 약간 달콤한,이 간단한 태국에서 영감을 얻은 마리 네드는 신선한 아스파라거스의 모든 맛을냅니다. 야외 바베큐 또는 실내 그릴에서 빨리 그릴 수 있습니다. 이 구운 아스파라거스는 구운 고기 나 다른 곳에서 제공되는 음식과 잘 어울 립니다.
팁 : 굽고있는 동안 매리 네이드 요리를 가까이에 두십시오. 스피어스가 끝나면 다시 접시에 넣고 굴려서 소스를 추가로 얻을 수 있습니다 (고기를 갈 때와 달리 걱정할 필요가 없습니다. 박테리아 요인). 원한다면 접시에서 똑바로 서빙하십시오!
필요한 것
- 1 명의 관대 한 마약 중독자
- 아스파 라 거스 (2 ~ 4 인 기준)
- 3 큰술
- 호이신 소스
- 간장 1 큰술
- 갈색 설탕을 쌓아 올리는 3 개의 찻 숱가락
- 3 ~ 4 개의 다진 마늘, 다진 맛
- 1 개의 신선한 빨간 고추, 다진, 또는 1/4의 찻 숱가락 분쇄 된 chili flakes, 맛 (선택)
- 1 개의 찻 숱가락 신선한 레몬 주스
- 1/2 큰 스푼의 식물성 기름
그것을 만드는 방법
- 아스파라거스의 힘든 끝을 치십시오 (창은 자연스럽게 올바른 위치에 고정됩니다). 스프 주식을 버리거나 저장하십시오.
- 매리 네이드를 만들려면 호이신 소스, 간장, 갈색 설탕, 마늘, 고추 및 레몬 주스를 함께 섞으십시오.
- 평평한 바닥 접시 또는 그릇에 아스파라거스를 놓습니다. 마리 네드를 붓는다. 숟가락이나 과자 용 붓을 사용하여 스피어스의 길이에 마리 네드를 뿌리거나 소스가 잘 분배 될 때까지 손으로 아스파라거스를 돌립니다.
- 냉장고에 적어도 10 분 또는 최대 1 시간 동안 마리 네이드 를 담그 도록하십시오.
- 가볍게 뜨거운 그릴에 기름을 붓습니다. 가볍게 갈색을 띠고 바깥 쪽에서 약간 시든다가 중간에 파삭 파삭 할 때까지 아스파라거스를 굽습니다.
- 석회 또는 레몬 조각으로 장식하고 요리를하기 위해 다른 일을하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 68 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 431 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |