콘 브레드는 남부 스타일의 미국식 식사의 주요 부분입니다. 이 jalepeno cornbread는 반찬에 작은 지퍼를 좋아하는 요리사와 먹는 사람에게 적합합니다. 이것은 뜨겁고 매운 쇠고기 칠리 한 그릇과 함께 제공하는 훌륭한 콘 브레드 빵입니다. 또는 구운 콩 , 스프 또는 식사와 함께 제공하십시오.
필요한 것
- 식물성 기름 2 큰 술 (또는 냄비를 칠 정도로)
- 노란 옥수수 1 컵
- 1 컵 밀가루 (다목적)
- 2 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 1 작은 술
- 선택 사항 : 설탕 3 ~ 4 큰술
- 1 대시 칩 글레 칠리 고추 (groud 또는 카이엔 고추)
- 1/4 컵 jalapeno 고추 (잘게 잘게 잘린)
- 1 컵 / 4 온스. 멕시코 혼합 치즈 (갈가리 찢김, 체다 잭 또는 날카로운 체다 치즈)
- 선택 사항 : 1 컵 옥수수 통조림 (커널)
- 8 온스.
- 크림
- 우유 3/4 컵
- 1 큰 달걀 (먹은)
그것을 만드는 방법
- 무거운 10 인치 주철 프라이팬 이나 식물성 기름을 넣은 9 인치 스퀘어 베이킹 팬을 외장에 두십시오. 400도까지 열 오븐.
- 큰 그릇에는 옥수수, 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금, 설탕, 칩토레 또는 카이엔 고추, 잘게 잘린 잘 라페 노 고추, 치즈 및 옥수수 커널을 함께 섞으십시오.
- 오븐이나 스토브에서 프라이팬이나 팬을 예열하십시오.
- 사워 크림, 우유, 계란, 녹은 버터를 함께 털어 내십시오.
- 오븐이 준비되면 젖은 혼합물을 혼합 될 때까지 건조한 성분으로 저어주십시오. 기름칠 된 프라이팬이나 베이킹 팬에 살포하십시오.
- 25 30 분 동안 구우 때까지 가장자리를 가볍게 갈색으로 구워.
- 선반에있는 팬에서 냉각하십시오; 사각형이나 쐐기 모양으로 자른다.
너도 좋아할거야.
- 단풍 나무와 베이컨 콘 브레드
- 베이컨 체다 치즈 콘 브레드
- 촉촉한 사워 크림 콘 브레드 머핀
- 잘 라페 노 콘 브레드
- 프라이팬 콘 브레드
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 358 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 133 mg |
| 나트륨 | 552 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 14 g |