베이컨 조각과 단풍 나무 시럽은이 콘 브레드 빵에 놀라운 맛을주고, 단풍 나무와 버터 유약은 완벽한 마무리 터치입니다. 이것은 내가 좋아하는 콘 브레드 해킹 중 하나입니다!
이것은 훌륭한 콘 브레드 빵을 아침 식사 또는 브런치로 제공하거나 콩, 칠리 또는 채소와 함께 갈 때 구워냅니다.
주철 프라이팬이 없다면, 9 인치 사각형 냄비 또는 둥근 케이크 팬에서 콘 브레드 빵을 구울 수 있습니다. 파삭 파삭 한 빵 부스러기가 갈색 인 경우 배터를 넣기 전에 팬을 가열하십시오.
필요한 것
- 프라이팬을위한 1 / 4 컵 카놀라 오일 플러스 몇 티스푼 (또는 비슷한 flavorless 식물성 기름을 사용)
- 4 ~ 6 개의 스트립 베이컨 (조리 및 부서지기 쉬운 곳) 프라이팬에 드립 1 티스푼
- 1 1/2 컵 돌 지상 옥수수
- 3/4 컵 다용도 밀가루
- 소금 1 작은 술
- 2 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 1 1/4 컵
- 버터 밀크
- 1/4 컵 메이플 시럽
- 큰 계란 2 개
- 글레이즈:
- 버터 2 큰술
- 메이플 시럽 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 무거운 10 인치 주철 프라이팬에 2 티스푼의 식물성 기름과 1 티스푼의 베이컨 물방울을 넣으십시오.
- 425 ° F로 오븐을 가열하십시오. 오븐에 프라이팬을 두십시오.
- 혼합 그릇에는 부서진 베이컨, 옥수수 가루, 소금, 베이킹 파우더 및 소다를 함께 섞으십시오.
- 다른 그릇에 버터 밀크, 메이플 시럽 1/4 컵, 큰 계란 2 개로 나머지 1/4 컵의 기름을 털어냅니다.
- 주전자 또는 오븐 미트로 조심스럽게 오븐에서 뜨거운 냄비를 꺼내 금속 선반에 놓으십시오.
- 건조한 성분과 젖은 성분을 혼합하여 혼합 할 때까지 저어주십시오.
- 뜨거운 프라이팬에 배터를 따르고 오븐에 돌려 보내십시오.
- 그 사이에, 버터가 녹고 혼합물이 뜨겁고 거품이 일 때까지 열 (전자 레인지 또는 stovetop)는 버터와 가진 단풍 나무 시럽의 2 개 큰 스푼을 거품이이 .다.
- 콘 브레드를 15 분 동안 구워서 랙으로 옮겨서 메이플과 버터 혼합물로 빨리 닦으십시오.
- 옥수수 빵을 오븐에 5 ~ 7 분 더 오랫동안 넣으십시오.
- 콘 브레드 빵을 식히고 나서 쐐기 모양으로 자르십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 337 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 127 mg |
| 나트륨 | 532 mg |
| 탄수화물 | 38 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 9 g |