이것은 flavorful crockpot beef 스튜, 당신의 가족이 즐길 맛있고 왕성한 식사입니다. 이 맛있는 스페인 풍 스튜에 핀토 콩이나 검은 콩을 사용하십시오.
완벽한 점심 식사 또는 저녁 식사를 위해,이 스튜를 좋아하는 콘 브레드 또는 머핀 또는 딱딱한 롤 또는 빵 과 함께 제공 할 수 있습니다.
관련 레시피 : 홈 스타일의 야채 비프 스튜
필요한 것
- 1 1/2 파운드의 스튜 쇠고기, 마른 체형, 작은 조각으로 자른다.
- 2 큰 술
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 다진 된 양파 1 1/2 컵
- 세 갈비 셀러리, 얇게 썰기
- 당근 1 컵, 줄리엔 컷 또는 얇게 썬 것
- 잘게 잘린 달콤한 피망 1 개
- 잘게 잘린 달콤한 빨간 피망 1 개
- 소금 1 작은 술, 또는 맛
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 케이준 조미료 또는 조미료 소금
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 2 캔 (각 15 oz) 핀토 콩 또는 검은 콩, 배수구, 헹굼
- 1 캔 (10 1/2 온스) 응축 된 쇠고기 국물, 원액 또는
- 수제 풍부한 쇠고기 재고
- 2 캔 (각 14.5 온스)은 토마토를 깎은 것, 흘리지 않은 것
그것을 만드는 방법
- 쇠고기를 가루로 던지십시오. 커다란 프라이팬에서 중간 열에 열을가합니다. 쇠고기와 양파를 넣는다. sauté, 잘 휘저어 때까지 자주 저어.
- 4 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커에서는 셀러리, 당근, 녹색 및 빨강 피망, 조미료, 콩, 국물, 토마토, 갈색 갈비와 양파를 섞으십시오.
- 4 ~ 5 시간 동안 HIGH로 그리고 8 ~ 10 시간 동안 LOW로 덮고 요리하십시오.
- 원하는 경우 봉사 시간 전에 약 1 시간 동안 옥수수 커널을 첨가하십시오.
- 뜨거운 구운 콘 브레드 또는 머핀으로 제공하십시오 .
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 907 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 1,298 mg |
| 탄수화물 | 114 g |
| 식이 섬유 | 33 g |
| 단백질 | 69 g |