흰 살찐 고구마 ( 보나이 토 )는 전통적인 미국 감자만큼 다용도 다. 카리브해에는 다양한 고구마가 있으며 사람들은 항상 고구마를 사용하는 다양한 방법을 찾고 있습니다. 종종 그들은 보통 감자로 대체됩니다.
다른 종류의 으깬 감자 요리를 제공하기위한 노력에서. 하얀 육질 고구마가 매운 감자 요리를 만들기 위해 사용되었습니다. 정기적 인 으깬 감자와 마찬가지로이 기능을 수행하십시오.
필요한 것
- 2 파운드의 고구마 (흰 가짜)
- 소금 맛
- 버터 3 큰술 (소금 또는 무염, 녹임)
- 맛을 내기 위해 갓 빻은 검은 후추
- 1/4 컵 우유 (전체, 웜)
- 고추 (맛, 다진 것)
- 1/4 컵 파 (흰색과 녹색 부분, 얇게 썬 것)
그것을 만드는 방법
고구마를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 냄비에 넣습니다. 물로 덮어 고열로 끓여주십시오.
화분에 끓을 때, 물을 소금으로 만들고 칼이 쉽게 끼워 질 때까지 요리하십시오. 철저히 배수하십시오.
뜨거운 냄비 (조리 된 냄비에)에 배수 된 감자를 넣고 소금, 버터, 후추, 우유를 넣고 부드럽게 될 때까지 매시.
고추로 맛을 낸다. 잘 섞다. 녹색 양파를 접습니다.
즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 278 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 24 mg |
| 나트륨 | 172 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 4 g |