이 고전적인 쇠고기 스튜 요리법은 쉽고 맛있습니다. 사과 사이다 의 첨가는 그것에게 좋은 감미 및 풍미의 깊이를 준다. 이 쇠고기 스튜는 스튜 쇠고기, 감자, 당근, 사과 쥬스로 천천히 요리합니다.
필요한 것
- 마른 쇠고기 스튜 고기 1 1/2 2 파운드
- 얇게 썬 8 당근
- 6 개의 중간 감자, 얇게 썬 것
- 잘게 잘린 사과 2 개
- 소금 2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 2
- 백리향
- 1/2 컵 다진 양파
- 사과 쥬스 2 컵
그것을 만드는 방법
- 천천히 밥솥 바닥에 당근, 감자, 사과를 놓습니다. 고기를 넣고 소금, 백리향, 잘게 썬 양파를 뿌린다. 사이다를 고기 위에 붓는다.
- 8-10 시간 동안 저열로 덮고 요리하십시오.
- 밀가루와 차가운 물 혼합물 (약 1 / 2 ~ 2 큰술 밀가루와 2 큰 스푼의 물)을 섞은 두꺼운 주스 . 다른 방법으로 스튜를 큰 열매에 옮겨 중간 열을 가하고 주스를 끓여서 두껍게 만듭니다.