Katie Workman에 의해 편집 됨.
나는 Crockpot에서 쌀을 만드는 걸 좋아해, 왜 쌀 푸딩 은 안되니 ? 당신은이 Crockpot 현미 푸딩 제조법으로 쌀을 미리 요리 할 필요가 없습니다. 길고 느린 요리 과정으로 현미는 익히지 않고 부드럽게 부드럽게 만듭니다. 코코넛 밀크는 풍성함과 코코넛 풍미의 힌트 (거의 눈에 띄지 않음)를 첨가하여 현미 갈색 푸딩 요리법에 첨가합니다.
이 쌀 푸딩 요리법에는 긴 곡물 현미를 사용해야합니다. 나는 재 스민 또는 basmatic 현미 최고의. 어떤 사람들은 쌀 푸딩을 무거운 크림 이슬비로 먹고 싶어합니다.
쌀은 니스입니다 : 저녁 식사를 위해 ...
야채와 갈색 쌀 샐러드와 꿀 레몬 드레싱
현미 샐러드로 구운 돼지 고기 허리 구이
... 그리고 디저트!
코코넛 쌀 푸딩 Brûlée
초콜릿 담근 딸기 라이스 푸딩 팝스
필요한 것
- 1/2 컵 긴 곡물 현미 (권장 : 갈색 재스민 또는 갈색 basmati 쌀)
- 1 (14 온스)는 가당 연유
- 단맛을 들이지 않은 코코넛 밀크 4 컵
- 계피 2 작은 술
- 1/2 컵 말린 크랜베리 또는 건포도
그것을 만드는 방법
- 느린 요리 도구 석기를 요리 스프레이로 안개세요. 쌀을 헹구십시오.
- 쌀, 농축 우유, 코코넛 밀크, 계피, 크랜베리 또는 건포도를 Crockpot에 넣고 저어줍니다. 덮고, 3 ~ 5 시간 동안 높거나 5 ~ 7 시간 동안 낮추십시오 (주 참조).
- 쌀 푸딩을 따뜻한 음식으로 제공하거나 큰 그릇이나 작은 용기에 담아 실내 온도에 차게 놓으십시오. 어떤 사람들은 쌀 푸딩을 식히는 것을 좋아합니다.
참고 : 조리 시간은 Crockpot의 크기, 모양 및 온도와이 조리법에 사용하는 쌀의 종류에 따라 다릅니다.
더 새로운 느린 요리기구는 빨리 그리고 더 높은 온도에 요리 해 경향이있다, 그래서 그것을 끝내는 지보기 위하여 가장 짧은 요리 시간에 밥 푸딩을 검사하십시오. 그릇 모양의 슬로우 쿠커는이 조리법으로 잘 작동하는 경향이 있으며 빠르게 요리하는 경향이 있습니다. 실험을 통해 어떤 시간대가 효과적인지 신속하게 파악할 수 있습니다. 그러나 일단 타이밍에 익숙해지면 미래에 대해 알게 될 것이므로 그렇게 경계하지 않아도됩니다.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 992 |
| 총 지방 | 66 g |
| 포화 지방 | 56 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 34 mg |
| 나트륨 | 167 mg |
| 탄수화물 | 96 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 15 g |