그것은 "조리법"이 되기에는 너무 간단하고 맛있기 에는 너무 이상하게 들릴 수 있으며, 아리아 니 는 분명히 획득 한 맛입니다. 그러나이 그리스 요구르트 음료는 익숙하지 않은 상쾌한 무알콜 쿨러입니다.
당신을 식히고 나트륨 수치를 회복시키는 것 외에도, 그리스어로 ariani - aριάνι와 발음되는 ah-ree-YAH-nee 는 숙취 살인마로서의 명성을 얻습니다. 평범한 요구르트의 맛이 특히 당신에게 호소하지 않는다면 그것은 약간의 재미있는 변화에 도움이됩니다.
그 술은 원래 터키 출신이지만, 터키 출신의 그리스 인구가 많은 그리스 지역에서는 널리 알려져 있습니다. 그것은 터키의 직접적인 유산이며, 거기에는 아리안 (aryan) 이라고 불리우며 특히 그리스의 에브 로스 (Evros)와 트라 스 (Thrace) 지역에서 인기가 있습니다.
필요한 것
- 일반 2 컵 커피 요구르트
- 물 2 컵
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 요구르트, 물, 소금을 믹서기에 넣으십시오.
- 혼합물이 맨 위에 매우 거품이 생길 때까지 혼합하십시오.
- 얼음 위에 봉사하십시오.
팁과 변형
- 많은 사람들은 소금없이이 음료를 선호합니다. 전에 아리아 니 를 한번도 시도한 적이 없다면 소금없이 시작하는 것을 고려하십시오. 요구르트와 물을 섞은 후 맛을 테스트 해보십시오. 약간의 소금을 넣은 다음 조금 더 섞고 다시 맛을냅니다. 당신에게 호소 할 짠 맛이있는 음료를 마실 때까지 계속하십시오.
- 이란 사람들은이 조리법을 만들 때 준비 후에 유리에 신선한 박하를 더합니다. 그들은 그들의 버전을 doogh 라고 부른다 .
- Ariani 는 때때로 kefir 와 혼동되지만, 그것은 다릅니다. 케 피어는 요구르트가 아닌 곡물과 우유로 만들어졌습니다.
- 과일의 추가가 전통적이지는 않지만, 그 자리에 충돌 할 수 있습니다. 약간의 물을 사용하여 블렌더에서 선택한 과일을 잘게 썰어 체나 찌꺼기로 부어서 묽은 부분을 제거하십시오. 과일 혼합물에 ariani 를 추가하고 잘 저어.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 51 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 6 mg |
| 나트륨 | 172 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 4 g |