Elderberry와 함께 할 맛있는 것들

Elderberries는 모든 먹을 수있는 경관에 속합니다. 그들은 야생 동물을위한 식량과 피난처를 제공하고, 외형과 냄새가 훌륭하고 맛이 훌륭합니다. 엘더베리와 관련된 다섯 가지 사항이 있습니다. 각자의 맛은 훌륭하고 마당에 엘더 베리 숲을 심을 수 있습니다.

• 01 / 05

  엘더 베리 젤리

  젤리를 만드는 것은 가족에게 엘더베리를 소개하는 좋은 방법입니다. 간단한 주스와 설탕 혼합물, 당신의 아이들은 wildcrafting에 대해 배울 수 있으며 맛있는 음식으로 바꿀 수 있습니다!

  젤리는 온수 욕조에서 통조림을 얻을 수 있기 때문에, 통조림 기술을 탐구하고자하는 모든 사람들을위한 훌륭한 시작 요리법입니다. 그들이 꽃이 만발 할 때 elderberries를 감시하십시오. 당신은 열매가 얼마나 작은 지에 놀랄 것입니다. 그것은 젤리의 배치를위한 충분한 주스를 만들기 위해 큰 bowlful 걸립니다.

  Elderbe rry jelly는 또한 케이크 층 사이의 유약에 녹을 수 있습니다. 단층 바닐라 케이크에 구멍을 뚫고 녹인 엘더 베리 잼을 쏟아 부어 따뜻하게 사용할 수 있습니다. 수제 크림을 곁들여 먹으며 겨울철 디저트는 하늘입니다.

• 02 of 02

  엘더 플라워 피즈

  달콤하게 발포성이 있으며, 엘더 플라워 피즈에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 이름조차 재미의 감을 불러 일으킨다. Elderflowers는 아름답게 향이납니다. 그들은 짧은 기간 동안 다산 적입니다. 그래서 그들이 수확하기 쉬운 곳에 메모를 남기십시오.

  열매가 절기에서 나중에 형성 할 수있다 그래야, 충분한 꽃을 남겨 두십시오. 가장 무거운 짐 덩어리에서 꽃을 골라 내고 심지어 1/4을 잡습니다. 야생 동물에게 1/2, 베리 수확에 1/4을 남깁니다. 매년 elderberries에게는 큰 것이 아니기 때문에, 지나치게 추수하지 않는 것이 현명합니다.

• 03 of 05

  엘더 베리 와인

  와인을 만드는 것은 오래된 보존 식품 보존 과정입니다. 우리는 조리법을 던지고 최고의 것을 기대하면서 먼 길을왔다. 와인 메이킹은 원하는대로 간단하거나 복잡 할 수 있지만 좋은 엘더 베리 와인은 여러분이 넣을 수있는 모든 노력의 가치가 있습니다.

• 04 / 05

  엘더베리 시럽

  쿼트로 엘더 베리 시럽을 만들고, 일년 내내 손에 둡니다. 기침약이나 막대 사탕을 만들고 싶을 때는 냉장고 뒤쪽에 두십시오 (본질적으로 기침이 막대기에 떨어지는 지 확인하십시오.).

  시럽을 고정시키고 필요할 때까지 저장하십시오. Elderberry 시럽은 아이를위한 맛을 낸 차와 약초 치료에 훌륭합니다. 아이스 팝에서 그리고 물론 아이스크림 위에서 사용하십시오. 이 즐거운 치료법을 너무 많이 가질 수는 없습니다.

• 05/05

  엘더베리 파이

  직접 만든 파이에 대해 무엇을 사랑하지 않아도 될까요? Elderberries는 종종 할머니가 사용하던 구식 식단으로 간주됩니다.

  올해에 할 수있는만큼 많은 엘더 베리를 수확하고 왜 겨울 내내 파이를 만들기 위해 냉동실에 숨겨 두지 않습니까? 그들은 실제로 수확 할 자유가 있으며, 좋은 파이를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 좋은 변화를 위해서, 손으로 파이를 만들고 도시락 상자에 넣거나, 그 달콤한 갈망을 받도록하십시오. 어느 쪽이든, 엘더베리 파이는 포장 된 스낵을 부끄럽게 여길 것입니다.