이 맛있는 신선한 사과 머핀은 버터 바른 부스러기 streusel 혼합물로 꼭대기에 오릅니다. 너가 견과를 걱정하지 않으면이 조리법에있는 잘게 잘린 피캔을 이용하거나 조금 잘게 잘린 사과를 추가하게 자유롭게 느끼 십시요. 그들은 어느쪽으로 든 맛있다. 그리고 그들은 특별한 아침 동안 큰 flavorful 머핀을 만든다.
필요한 것
- 1/2 컵 (4 온스) 버터 (연화)
- 가벼운 갈색 설탕 3/4 컵 포장
- 큰 계란 2 개
- 1 1/2 스푼의 바닐라 추출물
- 2 1/4 컵 다용도 밀가루 (
- 스푼 및 스윕 방법 , 약 10 온스)
- 2 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 지상 2 스푼
- 시나몬
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 2/3 컵
- 우유
- 잘게 잘린 1 컵 사과 다진 것
- 선택 사항 : 1/2 컵 호두 (다진 것)
- Crumb Topping :
- 1/3 컵 다용도 밀가루
- 갈색 설탕 1/3 컵 (포장 된)
- 계피 1/2 찻 숱가락
- 소금 핀치
그것을 만드는 방법
- 열 오븐에서 375 F. 종이 라이너가있는 라인 머핀 컵.
- 전기 믹서가있는 대형 혼합 그릇에 버터와 버터를 넣고 3/4 컵의 갈색 설탕을 볶습니다. 잘 섞일 때까지 알을 치십시오 . 바닐라 추출물에서 치십시오.
- 또 다른 그릇에 2 분의 1 컵의 밀가루를 베이킹 파우더, 2 티스푼의 계피 및 1/4 티스푼 의 소금 과 함께 섞으십시오.
- 건조한 혼합물의 약 3 분의 1을 우유 반에 크림을 첨가 한 혼합물에 첨가하십시오. 블렌드 될 때까지 저속으로 박자. 남은 마른 혼합물과 남은 우유를 첨가하십시오. 섞일 때까지 저속으로 치십시오. 다진 사과를 접습니다. 배터를 12 개의 준비한 머핀 컵으로 숟가락 넣어 약 3/4 정도 채우십시오.
- 작은 그릇에 1/3 컵의 밀가루와 1/3 컵의 갈색 설탕, 계피 및 소금을 넣으십시오. 혼합하여 철저히 섞는다. 혼합물이 부서지기 전까지 포크 또는 손가락으로 버터에서 작업하십시오. 각 채워진 머핀 컵에 많은 양을 뿌리십시오.
- 대략 18에서 23 분 동안 머핀을 구우십시오, 또는 큰 머핀의 센터에서 삽입 된 이쑤시개가 청결하게 나올 때까지. 1 다스의 사과 머핀을 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 361 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 100 mg |
| 나트륨 | 628 mg |
| 탄수화물 | 44 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 7 g |