초콜렛 Ganache를 가진 땅콩 버터 Bundt 케이크

초콜렛 ganache는이 경이로운 땅콩 버터 케이크를위한 완벽한 착빙 이다. 이것은 일년 중 언제든지 위대한 케이크입니다. 휴일 모임, 사무실 파티 또는 주말 저녁 식사에 가져 가십시오.

아마도 여분의 ganache가있을 것입니다. 그것을 따뜻하게하고 아이스크림이나 다른 디저트 위에 사용하십시오. 그것도 잘 얼었다.

필요한 것

325 F.에 열 오븐에 기름을 바르고 12 컵 Bundt 케이크 팬을 가루로 만드십시오.
전기 믹서가있는 대형 혼합 그릇에 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 갈색 설탕과 함께 땅콩 버터와 버터를 치십시오. 한 번에 하나씩 달걀을 치고, 한 번에 한 개씩 더 얹고 잘 꺾으십시오. 바닐라에서 이길.
밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금을 그릇에 넣으십시오.
버터 밀크의 절반과 함께 크림 성분에 약 1 / 3의 건조 성분을 첨가하십시오. 천천히 구워 질 때까지 잘 섞은 다음 건조한 재료의 1/3과 나머지 버터 밀크를 더 넣으십시오. 혼합 할 때까지 치고 남은 건조한 재료를 천천히 두 드리십시오. 부드럽고 잘 섞일 때까지 두드리십시오.

준비된 베이킹 팬에 스푼.
예열 된 오븐에서 55 ~ 60 분 동안 굽거나 케이크 중심에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 손가락으로 가볍게 건 드리면 케이크가 튀어 오릅니다.
냄비에 10 분간 담그고 냄비에서 조심스럽게 꺼내서 서빙 접시 또는 랙을 뒤집습니다 (초콜릿 가나크로 유약을 바르면 랙에 놓으십시오).

초콜릿 가나 슈

당신이 초콜렛의 구획 또는 사각을 사용하는 경우에, 조악하게 자른다.
스튜 냄비에서, 크림과 옥수수 시럽을 결합하십시오. 끓인 물을 가져 와서 초콜릿을 넣고 열에서 꺼내십시오. 초콜렛이 녹고 혼합물이 매끄러 울 때까지 터십시오. 잘 섞일 때까지 땅콩 버터에 넣으십시오.
냉각 된 케이크를 호일 위에 걸레에 놓습니다. 케이크 위에 따뜻한 초콜렛 혼합물을 스푼으로 과도한 물방울을 호일에가합니다. 케이크 판에 옮기기 전에 약 10 분 동안 그대로 두십시오.
초과 초콜렛을 긁어서 하나 이상의 작은 용기에 담으십시오. 냉동 또는 냉장 보관하십시오. 파운드 케이크 또는 아이스크림을위한 소스로 사용하기 위해 남은 가나크를 따뜻하게 만드십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)