5 스파이스 파우더로 로스트 치킨 레시피

이 로스트 치킨 레시피는 전자 렌지 허니 치킨의 조리법을 오븐에 구운 버전입니다. 닭고기를 구울 때 닭고기의 피부 아래에 생강과 scallions 몇 조각을 놓을 수 있습니다 (먼저 scallions를 매듭으로 묶으십시오).

참고 : 준비 시간에는 닭고기를 담그는 시간이 포함되지 않습니다. 이는 닭고기를 4 시간 또는 밤새 마리 네이션 여부에 따라 달라지기 때문입니다.

필요한 것

닭을 깨끗이하고 종이 타월로 두들 기게하십시오. scallions을 3 분의 1로 가볍게 치고 흰색 부분을 부수십시오.
매리 네이드의 경우 어두운 간장 , 암석 설탕 또는 과립 설탕, 5 개의 양념 가루 , 생강 및 다진 scallions를 합친다. 큰 부대에 닭고기를 넣고 매리 네이드 반을 더합니다. 매리 네이드의 나머지 절반을 예약하여 요리하는 동안 닭고기를 맛보십시오. 모든 닭고기가 매리 네이드에 코팅되도록 때때로 가방을 돌리는 적어도 4 시간 동안 (바람직하게는 밤새도록) 냉장고에 닭고기를 담그십시오.

오븐을 화씨 450도 (섭씨 232도, 가스 표시 8)로 예열하십시오. 닭고기를 구이 팬에 넣으십시오. 15 분 동안 구우십시오. 화씨 375도 (섭씨 190도, 가스 마크 5)로 열을 줄입니다. 예약 된 마리 네드를 자주 치거나, 한 시간 동안 또는 조리 할 때까지 닭고기를 구우십시오. 육체 체온계를 사용하는 경우, 허벅지의 가장 두꺼운 부분에서 온도가 섭씨 76도 (섭씨 170도)가되어야합니다.
봉사하기 전에 구운 닭고기를 15 분 동안 앉히십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)