녹색 및 빨강 고추로 닭고기를 빠르고 간단하게 제조하는 방법은 맛있는 소스에 빠르게 결합됩니다. 찐 쌀이나 좋아하는 아시아면을 맛보십시오.
필요한 것
- 1 파운드의 닭 가슴살 (뼈없는, 피부가없는)
- 녹색 피망 1 개
- 빨간 피망 1 개
- 오렌지 피망 1 개
- 파 2 개
- 생강 1 큰술 (다진)
- 기름 3 컵 (튀김 용 또는 필요에 따라)
- 적포도주 식초 (또는 발삼 식초 또는 적색 식초) 1 1/2 큰 스푼
- 설탕 1 티스푼
- 소금 1 / 4 찻 숱가락 (또는 맛)
- 칠레 1/4 찻 숱가락 칠레 페이스트 (마늘 포함)
- 참기름 1 작은 술
- 마리 네드 :
- 달걀 흰자 1 개
- 가벼운 간장 2 작은 술
- 어두운 간장 2 작은 술
- 옥수수 전채 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 1 인치 큐브로 닭고기를 자르십시오. 사발 안에, 마리 네드 성분을 가진 닭 입방체를 잘 결합 하십시요. 15 분 동안 닭고기를 담그십시오.
- 고추를 반으로 자르고, 씨를 제거하고 큐브로 자르십시오. 대각선에있는 파를 1 인치 조각으로 자릅니다. 생강을 말하다.
- 기름을 튀김으로 화씨 360 도로 가열하십시오. 치킨 큐브를 추가하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서 개별 큐브를 분리하십시오. 종이 수건을 마신다.
- 냄비에서 2 큰술을 제외한 모든 기름을 제거하십시오. 생강을 넣고 아로마가 될 때까지 약동합니다 (약 30 초). 피망을 넣는다. 1 분 동안 볶고 오렌지 후추를 넣으십시오. 간단히 저어 볶은 다음 고추를 넣으십시오. 식초를 튀긴다. 설탕과 소금을 저어.
- 닭 큐브를 다시 냄비에 넣으십시오. 칠레 페이스트와 녹색 양파를 저어. 열을 제거하고 참기름을 저어 준다. 쌀 위에 덥히세요.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 329 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 95 mg |
| 나트륨 | 567 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 33 g |