이 Elk Burgers는 adobo 소스의 chipotle peppers에서 열기를 섭취합니다. 이렇게하면 감미로운 맛을 조금도 줄이지 않고 조금씩 자릅니다. 이 햄버거 제조법은 adobo 소스에 두 개의 칩 구멍 고추를 요구합니다. 당신이 매운 것들을 좋아하지 않는다면, 그 래서 피를 낮추도록 레시피를 바꿀 수 있습니다. 얇게 썬 붉은 양파를 얹어 서빙하십시오.
필요한 것
- 땅콩 엘크 1 1/2 파운드
- 1/4 컵 케첩
- 1/4 양파 (다진)
- adobo 소스에 2 chipotle 고추 (잘게 다진, 선호하는 경우 덜 사용)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 소금 1/2 작은 술
- 올리브유
- 4 개의 햄버거 빵
- 작은 빨간 양파 1 개 (슬라이스)
그것을 만드는 방법
1. 큰 믹싱 볼에 땅콩 엘크 고기를 놓으십시오. 다진 양파, 마늘, 케첩, 잘게 잘린 고추 가루 및 소금을 넣으십시오. 잘 섞어 4 개의 크고 같은 크기의 버거로 만듭니다.
2. 중간 열에 예열 그릴. 올리브 기름과 그릴에 장소와 버거를 버거. 한 쪽당 5-6 분 동안 또는 엘크 패티의 내부 온도가 화씨 165도에 도달 할 때까지 요리하십시오. 요리가 끝나면 열을 제거하고 슬라이스 양파와 다른 좋아하는 조미료로 햄버거 빵을 제공하십시오.
3. 덜 매콤한 버전을 위해 두 개가 아닌 하나의 칩 테일 고추를 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 88 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 144 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 3g |