갈 은 쇠고기 는 많은 가족의 식량 예산에서 중요한 요소입니다. 그것은 싸고 맛있습니다. 거의 모든 사람들이 그것을 좋아합니다. 5 가지 원료 쇠고기 조리법으로 저녁 식사를 더욱 쉽게 만들어 봅시다! 레서피에서 재료의 수를 줄이는 것이 가장 빠르게 만드는 방법입니다.
식품 안전 문제로 쇠고기를 피하는 경우 현지 산 쇠고기의 근원을 찾으십시오. 둥근 스테이크, 등심, 상단 및 하단 둥근 것을 사용하여 자신의 쇠고기를 갈아도됩니다.
나는 마른 갈은 쇠고기 (89 ~ 90 % 사이)를 구입하는 것을 선호한다 :이 유형에는 많은 풍미가 있지만, 너무 많은 과도한 지방이없는, 부드럽다.
갈은 소고기로 작업 할 때 알아야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.
- 먼저, 원료 쇠고기와 접촉하는 모든 표면,기구, 접시 및 용기를 조심스럽게 철저히 씻어야합니다. 그리고 그것은 당신의 손을 포함합니다! 따뜻한 비눗물에 손을 씻으면 '생일 축하해'가 조용히 노래하면서 손을 충분히 씻어 버렸을 것입니다. 그 시간은 원시 고기로 손에 남아있는 박테리아를 죽이기 위해 필요합니다.
- 둘째, 고기를 너무 많이 다루지 마십시오. 너가 진짜로 조밀하고, 거친 햄버거를 이제까지 먹는 경우에, 그 쇠고기는 섬유를 압축하고 고기에서 물 및 주스를 짜내는 것은 너무 많이 일했다.
- 그리고 마지막으로, 육식의 모든 부분을 잘 다듬거나 즉석 식품 온도계로 160 F 요리하십시오. 쇠고기가 색깔 또는 짜임새에 의해 행해지는지 여부를 말할 수 없다; 온도계는 음식이 안전한지 확인하는 유일한 방법입니다.
이번 주에 이러한 간단한 요리법을 몇 가지 시도해보고 즐기십시오.
5 가지 원료 쇠고기 조리법
- 5 가지 성분의 그릇 냄비 칠리
이 맛있는 칠리는 직장에있는 동안 하루 종일 끓입니다. 잘게 잘린 아보카도와 사우어 크림 덩어리로 완벽한 마무리를하십시오. - 구식의 프라이팬 굴라쉬
이 제조법은 엄마의 가정 요리에 대한 추억을 다시 불러옵니다. 디저트를 위해 요리 한 당근, 젤라틴 샐러드 및 아이스크림 파이를 제공하십시오.
- Crockpot 치즈 버거
네 치즈 냄비에 치즈 버거? 글쎄. 이것은 치즈가있는 조잡한 조와 같다. 얌. - 목자의 파이
냉장 된 으깬 감자는이 훌륭한 조리법의 비밀 성분입니다. 그것은 순수한 위안 음식입니다. - 엄마의 미트 로프
이 믿을 수 없을만큼 맛있는 가정식 요리법은 조미료와 올리브유를 제외하고 5 가지 성분만을 사용합니다. 빨리 해봐. - 쉬운 고기 구이
이 클래식하고 인기있는 요리법은 정말 완벽합니다. - 전미 햄버거
우스터 셔 소스와 햄버거에 약간의 물을 첨가하면 가장 맛있고 맛있는 햄버거를 만들 수 있습니다.