Old-Fashioned Skillet Goulash의 단순하고 오래된 구식 요리법은 맛있고 빠르게 만들어집니다. 그것은 지름길 성분으로 응축 된 토마토 수프와 마늘을 곁들인 토마토를 사용합니다. 마늘로 깎은 토마토를 찾을 수 없다면 다진 마늘 2 정을 조리법에 첨가하십시오. 갈은 쇠고기와 양파로 마늘을 요리하십시오.
스킬 레트 식사는 청소가 거의 없기 때문에 아주 좋으며 빨리 만들 수 있습니다. 그리고이 조리법에는 다른 재료와 함께 바로 요리 된 파스타 가 들어있어 일품 요리가됩니다. 파스타는 소스에서 조리되기 때문에 거대한 양의 끓는 물에서 조리 한 파스타보다 맛이 좋으며 맛이 더 많이 흡수됩니다.
원한다면 다른 종류의 파스타를 사용할 수 있습니다. Ziti 또는 mostaccioli는이 요리에서 좋을 것입니다. 파스타의 그 유형은 rotini보다는 확률이 매우 높을 것이기 때문에, 요리 할 때 파스타를 맛보게 확실하십시오. 항상 파스타를 알 덴테 (al dente)로 요리하십시오. 파스타가 부드러 우나 여전히 약간의 질감과 약간의 저항이 센터에 있습니다. 굴 라시에서 전통적이지는 않지만 설탕이 든 파르 메산 치즈 나 로마노 치즈를 뿌려서 드실 수도 있습니다.
버섯과 아보카도를 뿌린 녹색 샐러드와 마늘 빵을 토스트 한이 맛있는 앙트레를 제공하십시오. 레드 와인이나 로즈 와인 한 잔도 맛있을 수도 있고 아이스 티를 제공 할 수도 있습니다. 디저트의 경우 일부 브라 우니 또는 쿠키가 식사를 완료합니다.
필요한 것
- 쇠고기 1 파운드
- 다진 양파 2 개
- 잘게 잘린 빨간 피망 1 개
- 1 (26 온스) 항아리 스파게티 소스
- 2 (14 온스)의 캔은 마늘과 함께 토마토를 깎아 내고,
- 사과 쥬스 식초 2 티스푼
- 설탕 2 티스푼
- 맛을 위해 1-3 작은 술 파프리카,
- 말린 마요라나 잎 1 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 물 1 컵
- 2-1 / 2 컵 rotini 또는 gemelli 파스타
- 원하는 경우 1/4 컵 다진 평지 파슬리
그것을 만드는 방법
매우 큰 프라이팬에서, 갈은 쇠고기, 양파, 피망, 마늘을 고기가 갈라지고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하여 고기를 부수어 보냅니다. 잘 배수하십시오.
파스타 소스, 액체, 식초, 설탕, 파프리카, 마요라나, 소금, 후추, 물로 깎은 파스타 소스를 쇠고기와 양파로 프라이팬에 넣고 8 ~ 10 분 동안 또는 혼합물이 끓기 시작할 때까지 저어 준다. 자주.
프라이팬에 파스타를 넣고 그 혼합물을 다시 끓인다. 파스타가 부드러워 질 때까지, 자주 약동하는 음식을 끓인 다. 약 11 ~ 16 분. 사용하는 경우 신선한 파슬리로 모든 것을 뿌리고 즉시 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 623 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 67 mg |
| 나트륨 | 89 mg |
| 탄수화물 | 90 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 41 g |