이 감미롭고 과일 향이 많은 마리 네드에는 파인애플 과 사이다 식초 가 고기에 들어갈 수있는 힘이 있습니다. 이것에 돼지 고기 나 닭고기를 자르면 맛있는 것을 얻을 수 있습니다.
필요한 것
- 1 컵 / 240 mL 파인애플 파쇄
- 1/3 컵 / 80 mL 간장
- 1/3 컵 / 80 mL 꿀
- 1/4 컵 / 60ml 사과 식초
- 마늘 1 ~ 2 정향, 다진 다진
- 1 티스푼 / 5 mL 생강 분말
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 가루 정향
그것을 만드는 방법
- 모든 재료를 비 부식성 (비금속) 볼에 함께 섞습니다. 혼합물을 사용하기 전에 15 분 동안 앉아 있거나 최대 7 일 동안 냉장고의 유리 또는 플라스틱 기밀 용기에 보관하십시오.
- 2 ~ 8 시간 동안 돼지 고기를 혼합물에 담근다. 닭고기의 경우 2-4 시간 동안 마리 네이드를합니다. 이 혼합물은 채소, 두부, 생선 및 해산물에도 15-30 분의 매리 네이징 시간이 소요됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 44 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 316 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |