가장 잘 알려진 해피 아워 칵테일 중 하나에 위스키 대신 데킬라를 쏟으면 어떻게됩니까? 유리에 마법! 그것이 후안 콜린스 (Juan Collins)라고 알려진 재미있는 데킬라 칵테일에 있습니다.
이 조리법은 가장 친숙하고 인기있는 칵테일 을 포함하는 콜린 (collins) 음료의 가족 중 한 명입니다. 콜린 수식은 간단합니다 : 기본 정신, 달 콤 하 고 신, 소 다.
Juan Collins를 만들기 위해서 우리 는 좋은 테킬라를 시작하고, 신선한 레몬 주스를 넣고, 감미료를 위해 agave nectar를 사용하여 반짝이는 클럽 소다 음료를 마 십니다. 단 몇 분만에 키 크고 얼음처럼 차가운 데킬라 음료를 마시 며 새로운 맛을 느낄 수 있습니다 .
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 아이스 큐브가 채워진 콜린스 유리에 데킬라, 레몬 주스 및 꿀을 붓습니다 .
- 철저히 저어 .
- 클럽 소다 탑.
- 감귤류의 쐐기로 장식하십시오.
위대한 후안 콜린스를 만들기위한 팁
데킬라. 후안 콜린스 (Juan Collins)와 같은 투명한 음료는 품질이 떨어지는 정신을 가리는 많은 맛이 없습니다. 즉, 곧장 마셔도 상관없는 테킬라를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 당신이 선택한 데킬라 가 음료의 전반적인 품질을 결정할 것이므로, 그것을 바로 시작하는 것이 가장 좋습니다.
Blanco (또는 silver) 테킬라 는이 조리법에서 가장 인기있는 선택입니다.하지만 오래된 조리법으로 업그레이드하는 것도 좋은 아이디어입니다.
레몬 주스. 신선한 레몬 주스는 위대한 후안 콜린스 (또는 그 문제에 대한 모든 콜린 음료)를 만들기위한 요구 사항으로 간주되어야합니다. 당신이 좋아하는 경우에, 석회 주스에 전환하거나 당신이 마시는 때 당신 이 조금 더 주스를 안으로 짜낼 수 있기 때문에 장식을위한 레몬 쐐기를 이용하십시오.
용설란 넥타. 두 개의 꿀벌기 기반 성분이 함께 더 잘 작동하는 것처럼 보이기 때문에 칵테일을 사용하여 아가베 즙과 테킬라를 짝을 지을 것을 권장합니다. 용설란 즙이 없으면 간단한 시럽이 좋습니다 . 당신은 3/4 온스 시럽이 과즙이 시럽보다 단맛을 띄기 때문에 더 적합하다는 것을 알 수 있습니다.
똑 바른 지팡이 설탕을 사용하는 경우에, 1 개의 찻 숱가락으로 시작하고 당신의 맛에 그것을 조정하십시오.
잔액 찾기. 모든 달고 신랄한 칵테일과 마찬가지로 개인적인 취향에 맞게 두 요소를 조정하십시오. 당신은 또한 하나의 테킬라가있는 레몬을 조금 더 선호하고 다른 테킬라를 조금 더 선호한다는 것을 알 수 있습니다.
Juan Collins의 환상적인 점은 마시는 동안 그것을 조절할 수 있다는 것입니다. 그것이 옳지 않다면, 그것에 첨가하고 저주하고 즐기십시오!
후안 콜린스는 얼마나 강합니까?
다른 하이볼 혼합 음료와 마찬가지로 후안 콜린스에서 술의 양을 추정하는 것은 약간의 도전입니다. 그것은 다른 사람보다 더 많거나 적은 양의 음료수를 부어 수 있기 때문이며,이 단일 요소는 음료의 효능을 변화시킬 것입니다.
그러나 80- 증거 테킬라를 부어 약 2 온스의 탄산 음료로 음료를 완성한다고 가정하면 좋은 아이디어를 얻을 수 있습니다.
이 예에서는 음료수가 약 11 % ABV (22 개)가됩니다. 이것은 평균 포도주 잔보다 약간 강하고 해피 아워 및 캐주얼 한 음주에 이상적인 후보인 이유입니다.