간단한 절인 계란

이 계란에는 식초와 혼합 된 향신료가 들어 있습니다. 원하는 경우 얇게 썬 양파를 달걀에 첨가하거나 향신료를 조금 바꿀 수 있습니다.

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필요한 것

그것을 만드는 방법

  1. 냄비에 달걀을 넣고 물로 덮으십시오. 고열로 끓인 다음 열을 낮추고 계란을 약 12 ​​분 동안 끓인 다. 차가운 물로 배수하고 덮어서 빨리 요리하십시오.
  2. 껍질을 부숴서 수조에 부드럽게 굴린다. 공기 주머니가있는 큰 끝에서 시작하여 필링을 시작하십시오. 나머지 계란을 헹구고 반복하십시오. 그들을 사발에 넣고 옆으로 두십시오.
  1. 중간 소스 스튜 냄비에서, 나머지 성분을 결합하십시오. 냄비를 고열에 놓고 끓으십시오. 열에서 꺼내 완전히 식을 때까지 기다리십시오.
  2. 계란을 큰 병에 넣고 식초 혼합물로 덮어 라. 최상의 맛을 내기 전에 2 주 동안 냉장 보관하십시오.
  3. 계란을 냉장고에 최대 4 개월 동안 보관하십시오.

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