헝가리의 갈색 계란을 쓴 보리 또는 피리 열매 타르 호냐의 요리법 은 쌀 필라프와 비슷한 훌륭한 반찬을 만듭니다. 파스타의 개별 덩어리는 뜨거운 지방에서 갈색으로되고 뜨거운 국물에서 요리됩니다. 그 변화는 쌀 필라프만큼이나 끝이 없습니다.
다음은 Hungarian Grated Egg Noodles의 더 큰 사진입니다 - Tarhonya가 만들어지고 있습니다. 헝가리 국수에 관한 모든 것 보기
헝가리 국수가 어떻게 만들어 지는지보십시오 .
필요한 것
- 버터 1 큰술
- 1/2 작은 양파, 잘게 썬 것 (또는 1 개 양파 스프 믹스)
- 1 컵 마른
- 헝가리 에그 보리
- 2 개의 컵 뜨거운 닭 국물 (또는 수프 혼합을 사용하는 경우에 물)
- 선택 사항 : 다진 파슬리 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 중간 그릇에, 양파가 반투명 할 때까지 볶는다.
- 계란 보리를 넣고 약 2 분 동안 고온 지방이 코팅 될 때까지 볶습니다.
- 뜨거운 주식, 또는 물과 스프 믹스를 저으면서 끓여서 열을 줄이고 커버하십시오.
- 주식이 흡수되고 국수가 부드러워 질 때까지 15-20 분 또는 끓인 다.
- 잘게 잘린 파슬리를 저어 대접하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 158 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 15 mg |
| 나트륨 | 731 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 5 g |